暗刻葡萄纹的白瓷大盘中。
准备好这些后，羊肉也腌制的差不多了，杨云茜命王祜支起油锅，待油五成热的时候，将肉片放入锅中过油，至肉片变色后捞起控干油，再将油锅烧至六成热时，将刚刚过了油的肉片再次放入锅中过油，这次看到肉片变成金黄色便捞起控油。
然后将锅中留油，再次将肉片放入锅中炒制，并放入刚刚磨好的安息茴香粉、安息茴香粒和芝麻炒匀，发出香味后出锅盛入那放着胡菜的白瓷大盘中。
“贺郎请尝。”杨云茜示意春意将盘子放到贺常在面前，说道。
贺常在早在起锅时，就被那扑鼻的香气吸引，现在看到成品，自然不用杨云茜多说，拿起筷子就夹了一筷子放到口中。
他顿时觉得口中充斥着羊肉、安息茴香、芝麻还有胡菜相互融合的香味，尤其是羊肉口感鲜嫩，比起以往的蒸煮或是烤炙而成的羊肉要嫩上许多，他从来不知道羊肉也可以有这样鲜嫩的口感，而且一点儿都没有羊肉原本的膻气。