“才是五级酒庄?还走下坡路?怎么回事?”陈鹏问。
“白桐庄一直是白桐男爵家族的财产,就目前来说一直保持没有易手的庄园,在波尔多已经凤毛麟角。而白桐男爵这些年来,主要的经济来源就是白桐庄园的收入,在没有其他。而当时白桐庄园位列三级酒庄,所带来的效益也足够他们一家维持贵族的生活。”郑伯说道。
陈鹏没有插嘴,仔细的听着郑伯的话。
原来,这白桐庄十年前老男爵故去,而新的白桐男爵是一个不折不扣的败家子,好赌、好色、花天酒地。对于庄园的打理也远不如自己的父辈祖辈。
这一来,惹得白桐庄在十年内葡萄园的收成受了不小的影响,就连葡萄的质量也有所下滑,再加上酿造过程缺乏监管,好端端的一个三级酒庄,已经跌至了五级酒庄,若不是有酒庄的历史沉积,只凭他们现在出产的葡萄酒,恐怕已经无法保住列级酒庄的地位,变成了普通的法定产区葡萄酒了。
陈鹏听罢,自然明白收购五级酒庄比三级酒庄要便宜很多,可他却依旧有些顾虑,问道:“郑伯,你也说了他们的酒品质量下跌了许多……”
郑伯微微一笑,说道:“酒品质量的下跌,其实是因为他们从种植环节上就缺乏管理,可是他们依然有着两百年的橡木桶,依然有着存放百年的家酿,依然有最顶尖的酿酒师,只要将现有的问题解决,不出两年,他们还能够成为三级酒庄。其实白桐庄的情况我也和老爷说过,希望老爷可以将他收购下来,但是老爷只对赌场的事情比较在意,对于收购庄园不太热心。”
韩瑛点了点头,对陈鹏解释道:“我们收购云顶古堡,也就是为了一个身份的象征,这些年一直是郑伯在这里经营。云顶古堡出产的酒,基本上都不会进入流通环节,大部分都被云顶集团直接消化了。其实市面上的云顶古堡每一支酒的价格,完全达到了一级酒庄的水平。”
陈鹏应了一声,随即向郑伯问道:“您觉得如果我们想收购白桐庄难度有多大?那个白桐男爵会不会愿意出售,而价格会不会太高?”