是因和李家的那个活动相关，所赚来的。因此，明年的计划：一、咱们继续和李家保持合作关系，可以给与一定的优惠。二、在今年的基础上，需推出新的菜品，这个已经找了厨师在研究。
三、口碑这块，除了小花的。咱们还得借助一些其他的东西的，不能一直消耗小花的信誉度，这样不太好。”
吴光亮今年的事情很多，因此青州城纵然那么大的一个地方，也只能一个月盈利才那一些。
加上那还都是靠后期还有的一些是靠小花的名义，才提升的。加上今年因为李家的那个活动，那段时间，确实也带给如意小馆，一定的营业收入。
“恩，今年的青州城的如意小馆，确实挺多事的。这个大家都了解，明年的详细计划，听起来是不错，就不知道小花是否还有一些新的要求。”程文强虽然不太明白店里的那些事情，但也明白青州城的如意小馆，是小花目前的重点。
“那我也说说我们水湾镇的如意小馆吧。我们水湾镇的，今年相对稳定，一年的营业额虽然没有青州城的人口流动量大，但实则赚的也是不少。
基本上每个月因为周围的人过来吃之外，还有一些稳定的顾客。一个月基本上是在800两左右，加上粽子的销售，咸鸭蛋的销售，还有燕丸这些青州城所没有的，一年下来收入三万五千八百四十两又三百二十五文。
其中成本，除了前期卖肉之类的钱是五百两之外，后期咱们程家坑和谢府的鸡鸭之类养起来后，基本上是零，纯利润是三万五千三百四十两又三百二十五文。
因此我建议，明年将燕丸、粽子、咸鸭蛋，面向整个青州城推广，这样可以将利益最大化。
另外水湾镇的是老字号了，除了推出新的产品之外，个人觉得不需要做些变动。另外这些帐，黄老板在昨天已经和我清过，我将他所要的三层给到他了。这是我的账本，如果确认没错，我稍后将银子拿过来。”
由于蒋金宝这几年在如意小馆待得时间久，做的东西是按照小花的计算方法，因此一目了然。但程文强打开，却是看不清楚，这到底都是些什么东西，心想着只能等小花回来看了。于是点点头。
“我们如意阁，赚的相对比你们的要多些。如今青州城所有的洗护产品都是由我们这边提供，除了材料和人工之外，我们水湾镇今年是赚了一万两。但几年生产的多，多数都送到青州城去了，那边的购买力相对水湾镇要强。
明年的计划是增加几个新品种，这是必须执行的，除此之外，可以和水湾镇的李记布庄合作，也搞一些活动，增加销售渠道。”吴光明信誓旦旦的说了出来，并将自己的记账本上传了，又加了句：“有一些小零头，都放在店里，没有计算上去”。
程文强点点头，这些都是靠得住的，应该没什么太大的问题。
“程村长，我们青州城如意阁，今年确实赚了不少，有十多万两。没有成本，属于纯利润。但从11月开始，小花姑娘让我们如意阁出钱以谢府和杜府的名义，像那些流民，平民布粥，馒头以及送被子和衣衫。
持续到现在，小花姑娘说在年底前，还需要送些米面之类的，好让他们过节。因此到现在这些统计花了8万两。另外小花姑娘说，这些钱里边，他们谢府同样出8层。这样就是六千四百两。
咱们青州城的人相对多，这些加起来是个不小的数目。目前剩下的两万两，账本我们杜府已经查看过，没问题。送给二舅老爷也看了，目前剩下六百两，请程村长查看。”说着送上了账本。
程文强看向吴光亮，只见他点点头说道：“小花走之前说过这个问题。哪怕是咱们倒贴钱，也务必让那些老百姓，安然度过这个寒冷的季节。且账本什么都查对过，小花走之前也查看了，没什么问题。”
王长贵等人有些明白，为何小花要这么做了。今年如果都加起来的话，确实赚了不少。但小花说取之于民，用之于民。这些都要当做前期的成本投入，这样方便以后的路更好走，自己只要钱够用就好了。
“我们谢府，目前都是我在管理，包括青州城谢府的一切开销。每个季度都是我这边预计过去，并做了详细的账本的。目前咱们谢府，除了喂养和种植的一些提供给各个店之外，其他实际上的收入并不多。
由于去年存储的粮食较多，因此开了一个米粮店，赚了几千两，这个你们程家坑是知道的，当时是一起合起来开的。
我们谢府和青州城谢府开销都相对较小，另外，鸡鸭鱼猪之类的，除了供给咱们的店铺之外，还有其他的售卖渠道，不过这些也是和你们程家坑一起的。这些总共加起来，今年谢府撇除开销之外，所剩银两，小花走之前，都带走了，目前剩余不到500两。”
阿橙说着，将账本教了过去。
“嗯，谢府这块，我是了解的。另外如意鲜果园就不说了，今年除了前期售卖的一些之外，冬天几乎是没有，另外很多都让小花在干旱的时候，捐赠给了各个地方的老百姓，冬季以后也没什么其他新鲜的售卖。”