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五十四、贴心闺女(2 / 2)

复多次就好了。猪肺和猪心一样,猪肝就洗了放一边就可以了。猪肚和肠一样的洗法,猪大肚、小肚和大肠小肠的洗法也是一样的。”

小花说完后,让她娘洗大肠小肠和猪肚什么的,自己就挑简单的洗。没则,那么需要手有力,反复揉搓,这样才能干净。等娘俩洗干净以后是半个时辰后了。

回到家,由于家里只有一个锅,那骨头汤才熬好,可是家里没有大碗,小花只好拿着自己买来的小瓮子洗干净了后,装进去,让奶奶继续熬猪油,等猪油熬好,就着油锅,又让娘炒了两个小菜。热了包子馒头,一家人简单的饭菜就算好了。

小花将油渣留下来,等着明天炒菜用,本来想做猪内脏这些的,可是没有响应的材料,只好作罢,这天气也坏不了,到时候如果没有莲子什么,做不了汤,那就找些大料来卤煮算了。反正小时候,她们家过年的时候,由于沿海地区,很多人都不会做腊肉什么的,因而更多的买好肉来卤煮。从小吃大,年前28,她老爸必须卤两大盆,等着过年吃,可以一直吃到正月十五。

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