子里,看到了她精美的茶艺表演。
她,似乎把茶艺的八道,全部表演出来了。
传说,茶艺有八道,便是:
一,白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具
二,乌龙入宫(落茶):把茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
三,悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
四,春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
五,关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
六,韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
七,鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色
八,品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。