面的黑线，去肠，接着用姜蒜，加一点点酒，泡一二十分钟，卢叔叔，你们有酸的水果没有，如果有就更好。”
兰佳四处看了看，没有找到酸的水果，就不由自主，在那里嘀嘀咕咕。
“有水果，只是没有放在这里而已，做菜需要是不是？我让他们马上去拿。”
卢掌柜见兰佳愁眉不展的模样，说不定酸的水果是关键，就急忙让伙计去拿一盘水果过来，想看看这一道菜，到底怎么做的，有多复杂。
伙计端了一大盘水果到厨房，兰佳看见觉得实在是让人无语，只需要一个水果就可以了，端那么多干什么。
“叔叔，你将这个水果切了，只需要切一半，将水果里面的果汁挤到装虾子的盘子里面，再搅拌均匀，等二十分钟再做，卢叔叔，你拿这么多的水果，是招待我们几个吗？谢了，我们就不客气了。”
兰佳拿起一个李子，在身上擦了擦，就放进嘴巴小口小口慢慢的的吃，味道还不错，眯着眼睛，慵懒的坐在那里，轻轻地靠着李睿，一副享受人生的模样。
兰涛、李睿就有样学样的拿起水果大口大口的吃。
“二丫，这个大虾子做起来怎么这么麻烦，就像我们今天早上那么做不行吗？”
兰涛有一点不明白，兰佳干嘛弄得这么复杂，简单一点不是更好。
“大哥，如果一头猪，直接烤熟，让你连它的肚子里面的脏东西吃下去，那样的味道，怎么可能好吃，恶心死了，你吃得下吗，你的口味也太奇葩了，实在是是重口味。”
兰佳一副怀疑的眼神看着大哥，再将身子往李睿的身边移了一些，生怕自己被感染，满脸嫌弃的看着大哥。
“我只是问问，谁喜欢吃那么恶心的东西，这么大的虾子，肠当然要去掉，里面不知道装了东西脏东西。”
兰涛听兰佳说，将猪大肠就那么吃进肚子，想想就觉得很恶心，吃下去，那种难受，跟吃下大便有什么区别。
“叔叔，现在就可以撒一些面粉在虾子的上面，撒一些盐，尽量味道淡一点，就算盐少一点点，都无所谓，但盐太多了，吃起来，就只是吃到它的咸味，将其它美味就掩盖住了，这个虾子比较大，就小火慢慢的炸，才可能炸酥，金黄色就可以了。”
兰佳想早一点回家，虽然跟大哥在斗嘴，还是十分注意时间，大概刚刚二十分钟的样子，就马上给那位大叔说道，大叔听了，就接着做下去；
这个厨师的手艺肯定很好，才会得到他们老板的赏识，她只是交代大叔怎么做就可以了，其它事情就不用她操心。
整个厨房都弥漫着油炸虾子，浓浓的香味，在厨房到处都散发香喷喷的味道，就算不吃，闻闻感觉也不错。
那位大叔不知道做黄金虾子怎么做，就听从她的指挥，前面的准备工作做完，她刚刚说可以的时候，大叔就开始炸黄金虾子，整个过程行云流水，动作非常熟练；
一会就将黄金虾子做出来，将黄金虾子装盘，看着都让人眼馋，他的手艺看起来比大姐，还要好一点点，掌握的火候，刚刚好，等一会尝尝就知道。
“这个黄金虾子，要摆放整齐，最好不要乱七八糟的装盘，端出去给客人吃，虾子的头就不要吃，丢掉就可以了，卢叔叔，我顺便将炸小虾子，怎么做告诉你们，先……。”
兰佳觉得会做大虾子，做小虾子更简单，这个大叔肯定会琢磨出来，不如自己慷慨解囊，多说一点，卢叔叔买一，自己再赠一，让卢叔叔高兴高兴，心情好，说不定多给一点银子，不给也无所谓。
兰佳见大哥想说什么，忙用眼神示意，摇摇头，叫大哥不要说，就算想知道为什么，等一会自己会告诉他，见大哥皱了一下眉头，微微点了一下头，还是勉为其难的答应她的要求。
等了一会，黄金虾子不烫的时候，兰佳用筷子夹了一个黄金虾子，将黄金虾子的头留下，其它全部吃进去，再将黄金虾子的头慢慢的放在一边；
慢慢的品尝，比那个小的黄金虾子更好吃，黄金虾子里面有姜、蒜、水果的味道，再加上大叔的手艺，比刚刚吃的小的黄金虾子，美味多了去了。
李睿看着兰佳吃黄金虾子的模样，跟大家闺秀模样没有什么两样，优雅极了，如果他不是一直跟兰佳、兰涛一起玩了好几年，说兰佳是一个大家闺秀，他肯定相信。
“怎么样？跟那个小的黄金虾子，是不是一样好吃。”
卢掌柜迫不及待的想知道，这个黄金虾子到底如何，他想确认一下。
“都一样好吃，这个当然更好吃。”
兰佳细细地品尝，嘴巴里面浓浓的香味，好吃得不得了，她很不得将舌头都咽下去。
卢掌柜、大叔都用筷子夹了一个，慢慢的品尝。
“大哥、李睿哥哥，你们两个人也尝尝，这个黄金虾子跟我们刚刚的黄金虾子，有什么不同。”
兰佳分别给李睿、大哥夹了一个黄金虾子，喂到他们嘴巴里面，对大哥、李睿示意，让他们快一点吃，晚了就没有了