来。洛寒二人看着眼里，相视一笑，便也上前，坐了下来。白发老者微微一笑，便举起茶壶，将茶杯倒满，而后将三人面前各自放了一杯，随后做了一个请的动作。便自行端起一杯。
白发老者将茶杯举起之后，并没有立即将其喝掉，而是将其放在鼻前，仔细闻了一番。看起神情，却是很是享受一般，而后在茶杯之上，轻轻一抿，便将茶杯放下。洛寒看着眼里，心里却只能苦笑。
天有天道，人有人道，而这茶水自然也有茶道一说。自古便有“以茶可行道，以茶可雅志。”一说。而在寺庙之中，僧众念经打禅，皆是以茶为饮，清心养神。品茗赏景，更是成了名人贤士各抒胸襟的方法。更有人用“理、敬、清、融”四字来表述茶道。而其中理便是理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解；写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。
敬是敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖，公平是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊；客人来访，初次见面，敬茶以示礼貌，以茶媒介，边喝茶边交谈，增进相互了解；朋友相聚，以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重，是文明敬爱之举；长辈上级来临，更以敬茶为尊重之意，祝寿贺喜，以精美的包装茶作礼品，是现代生活的高尚表现。
清乃清者，廉洁清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。1982年，首都春节团拜会上，每人面前清茶一杯，显示既高尚又文明，“座上清茶依旧，国家景象常新”，表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果。今天强调廉政建设，提倡廉洁奉公，“清茶一杯”的精神文明更值得发扬。“清”字的另一层含义是清心健身之意，提倡饮茶保健是有科学根据的，已故的朱德委员长曾有诗云：“庐山云雾茶，示浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。”体会之深，令人敬佩。
融则融者，祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茶。有说有笑，其乐融融；朋友，亲人见面，清茶一杯，交流情感，气氛融洽，有水融之感。团体商谈，协商议事，在融洽的气氛中，往往更能促进互谅互让，有益于联合与协作，使交流交往活动更有成效。由此可见，茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。
可见茶道这一学问博大精深，然而对于洛寒来说，却只能喝出两个味道来，那便是苦、甜。如今洛寒看到白发老者细细品茶，自己却也不好落了面子，而后端起茶杯，装模作样的小抿了一口。茶一入口，洛寒只觉得如同一股清气从喉间滑下，而后落下，一股清凉的感觉透体而出，就在此刻，那清气却如同炸弹一般，炸了开来，无数清凉之气四处散了开来，刹那之间，洛寒只觉得全身真气运转加快，全身说不出的舒坦，旋即不由自主的开口说道：“好茶！”
“咦？原来你也懂茶？”白发老者本来正闭着双眼，一脸的享受。听得洛寒这话，顿时睁开双眼，而后向洛寒看去。而一旁，子苏也将手中茶杯放下，转头向洛寒看来，脸上尽是笑意。
洛寒话音一落，心里就暗骂一声，如今又被白发老者和子苏盯着，面色微微一红，随后开口说道：“懂倒是谈不上，小子只是觉得这茶有一股清凉之气，可以让人精神振发，心里舒坦之际，才不有的发出声来，却不知道却惊扰了前辈，还望前辈不要放在心上。”
“不错，这茶却是能让人精神振发，细细品尝，便能发现其的不同之处，小兄弟虽然不懂茶，但是却能体会，倒也不错。”白发老者微微颔首，轻声说道。
似乎感觉到洛寒的尴尬，子苏忽然开口说道：“前辈，这茶叶细长，形如柳叶，但其表面有一层细小绒毛，入水则开，如同活物，茶水色泽鲜绿，其上如同弥漫一层云雾，入口清凉，想必是云梦泽特有的云柳茶吧。”子苏微微一顿，便继续说道：“传言这云柳生在云梦泽之中一处极其凶险的地方，那里凶兽无数，因此，这云柳茶极其珍贵，却没想到前辈竟然用此茶招待晚辈，看来晚辈是有口服了。”