小婉两人，又神秘道：“你二人有所不知，那酿酒工艺十分复杂，亏得本公主聪明，不然极难学会。”
噗哧一声，小婉笑出声来。道：“死丫头，今日风大，你应该小心一些！”
梅梅一脸严肃，郑重道：“董姐姐若是不信，那本公主便说说如何酿酒，两位姐姐可要细听！”
“呵呵，此时无事，暂且听你啰嗦吧！”
梅梅想了想，开口道：“酿酒的第一道工序是蒸煮粮食，随后，将粮食拌入酒曲。经过蒸煮，进行发酵。一定时辰后，将半熟的粮食掏出，铺撒在地上；第二道工序便是搅拌、配料、堆积，随后就要进行前期发酵。再后，将搅拌后的粮食放在酒窖之内，那酒窖的内壁和底部都要用黄泥土涂抹均匀，厚度约在两寸到一尺不等。粮食在酒窖里进行后期发酵、蒸馏和冷凝。最后，酒水从管道流出，用大盆或其他器皿接住，就成美酒了！”