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第八十六章 学文母子的过去(5 / 6)

好吃的美味吃食,而且待在这里头,还很暖和。

所以,林小桥最近便天天在厨房里,头研究新鲜的吃食,对于这件事儿,林家的众人反应不一,大郎二郎两兄弟,肯定是相当鼓励与支持的,因为林小桥捣腾的吃食,新鲜又好吃,总是能够满足他们两人的口欲。

而李氏跟林小溪两人,都没有多大子反应,就由着林小桥折腾了,因为李氏觉得,这小闺女现在好歹有些做事儿的热情了,不再每天窝在屋子里头不动弹了,这个现象还是很好的。

至于,她要捣腾吃的,那便让她捣腾好了,反正姑娘家家的,能够在厨房这一块儿,手艺超群的话,也是个不错的事情,更何况,现在她们家也不似从前那般贫困,闺女这样捣腾也费不了啥子,顶多就是费些柴火和油盐食材啥的。

但是,这些乐见其成的人当中,并不包括有些可怜的林二牛。

林家所有的人,只有林二牛一人,对于闺女整日捣腾吃食这事儿,有些叫苦不迭。

这原因是为何咧?因为,林小桥研究吃的,无非就是些糕点,或是菜式,若是糕点的话,那还好些,只要用到家里头现有的面粉,米粉,玉米粉之类的材料啥的。

可是,若是要做啥子新鲜菜式的话,那么那些古里古怪的食材从何而来呢,毋庸置疑,只有林二牛去解决了。

所以,最近这些天,林二牛经常被自个儿闺女使唤着,要不就是去河里捉些鱼虾,要不就是去镇上买些村里头没有的食材,搞得他现在连下地都下不成了。

这不,今儿个闺女心血来潮,又要做啥子“酸菜鱼”,他刚从河里去捞了两条鲢鱼上来,可是闺女一看便说这鲢鱼不行,必须得要两条大草鱼。

林二牛有些无奈,这不都是鱼吗,用鲢鱼跟草鱼有啥子区别啊?这闺女也真是忒较真儿了,哎,他只得认命的,又去河里捉上两条草鱼回来,其他书友正在看:。

但是,今儿个这鱼,好似也在跟他作对似的,捕了七八条鱼了,都是些鲢鱼还有鲫鱼,就是偏偏没有抓到一条草鱼,好不容易抓上了一条,却是一条不足半斤重的,这明显是不符合闺女,要鱼的标准嘛,林二牛有些气闷了。

可是,这鱼终究还是要捉到,拿回去给闺女交差的啊,谁让他是个慈父呢。

在小河边徘徊了半个时辰,终于让他抓到了两条,两斤多重的大草鱼。

林二牛乐呵呵的将那些鱼儿,用细细的枝条串起,然后拎回家给闺女交差了喽。

林小桥瞅着那两条草鱼,完全符合自个儿的标准,便甜腻腻的夸了二牛老爹一句:“爹,你真是太好了,今儿个做出来的酸菜鱼,爹可一定要多吃一些哦!”

能够得到小闺女的一声好,林二牛忽然觉得做啥都是值得了,也不枉自个儿大冷天的,在小河边捞鱼捕鱼,费上半个时辰的功夫了,于是,他便也忘记了辛苦,满足的笑了。

“爹,你能不能帮我去找点儿酸菜啊?还有那红薯粉,你也帮我去捯饬点回来,成吗?”林小桥看着转身欲走的林二牛,又开口说道。

林二牛有些欲哭无泪了,本以为自个儿交了差事,好歹可以去歇一歇,喘上口气儿,然后去自个儿的田里头瞅瞅,哪里晓得,这闺女就是没完的,这屁股还没挨到凳子呢,又得去给她捣腾啥子酸菜,还有红薯粉。

这两样东西,也就只有镇上的杂货铺子有了,因为他们这村子的人,家家户户都不兴积啥子酸菜的。

林二牛真心有些不想去,现在这杂货铺子的老板,都已经认识自个儿了,这也难怪,他一天一两趟的光顾,搁谁,谁也得记住了。

可是,瞅着自个儿小闺女,看向自个儿那期待的眼神,林二牛再次投降,认命的跑去镇上,给她捣腾酸菜和红薯粉了。

待到一切材料齐全之后,林小桥便开始忙活上了,她馋着这道“酸菜鱼”,也不是一天两天了哦。

这酸菜鱼是最适合寒冷一些的天气吃了,因为它实在是够味儿啊。

林小桥先使唤着李氏,帮她宰杀了那两条草鱼,然后将两条草鱼都片成薄薄的鱼片儿,将这些鱼片儿,用少许的红薯粉和盐抓一下。

接下来,便是林小桥自个儿,亲自上阵的时间了,她瞅着锅已烧热,便在锅里头加了些油,把那些早已切好的蒜片,姜片放入锅里爆香,再加入切好的酸菜,炒出了香味儿之后,往锅里头加上些水。

将那些剔下来的鱼骨头也下入锅里,跟水一起煮开,水开之后,便要将那些片好的鱼片儿,一片一片的下锅划开,稍稍煮上一会儿,便将锅里头的鱼肉跟酸菜盛入一个大盆里头。

因为这酸菜鱼的鱼片儿,一定得吃着鲜嫩才行,所以,只能稍稍煮一下,不能将鱼肉煮老了,那就不好吃了。

盛好那些酸菜和鱼片之后,林小桥又在锅里头加了少许的油,并且嘱咐,姐姐林小溪火势放小一些,然后便将花椒和干的辣椒,放入油里炸香便可。

炸好之后,林小桥便将那炸香的花椒油,淋在了盛好的酸菜和鱼片儿上头,再撒

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