烧的，比起城里的液化气、天然气做出的菜味道不可同日而语！”
“难怪呢，我说怎么这么香！”肖荣摇头晃脑的说道：“自古有云‘柴米油盐酱醋茶’，可惜现在在城市里，想吃一顿焚柴生火做的饭菜，已经是一件奢侈而又不切实际的事情。”
“其实用柴火烹制食物，在古华夏是颇有讲究的，什么柴火做什么用途都有一定的规矩。比如‘桑柴火：煮物食之，主益人。煮老鸭及肉等，能令极烂。能解一切毒。秽柴不宜作食。是指用桑木作柴火，适合比较多种类的烹饪，因为能把禽类和肉类料理的比较透彻。”
“松柴火：煮饭，壮筋骨。煮茶不宜。是指用松木做柴火，就适合做米饭，却不适合烹茶。”
“栎柴火：煮猪肉食之，不动风。煮鸡、鸭、鹅、鱼腥等物，烂。是指用栎木做柴火来烹调猪肉，据说能防止风寒。”
“还有什么，稻穗火：烹煮饭食，安人神魂，利五脏六腑。麦穗火：煮饭食，主消渴、润喉、利小便。茅柴火：炊煮饮食，主明目、解毒。芦火：宜煎一色滋补药。这里面的讲究多了去了，一言难尽！”