植手册》上还记载了,樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素e高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用,富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。养颜驻容。含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等较高,常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽,去皱消斑,防衰抗老。多饮些樱桃酒也可以缓解或消除头痛、肌肉酸痛症状,达到明目,消除眼疲劳的效果……
小敏看着这些介绍,决定在外面酿樱桃酒,再把玉镯里的拿出去,让家人也喝到健康美味的樱桃酒……