可谓创举。潘慰的理由是，“味千不缺钱，我们更看中品牌，单个门店加盟不仅散乱也不利于统一管理，区域性加盟是比较合理的选择”。截至2010年3月，味千拉面总店数达420家，为当初规模的4倍。
上市前只经营直营店，上市后采取特许加盟经营，味千策略是有阶段性的策略，不像有些零售商“为了上市美化数据，扩充门店而拼命开放加盟”，或者“为了降低自有资金压力而开放加盟”。
尽管味千拉面上市前店数并不算多，可是因为其获利率高、营业额超过10亿元而获外资青睐，故其不需要为了降低自有资金而开放加盟。同时，潘慰也很清楚，IPO（首次公开发行）看的是整体经营财报，不是光凭门店家数取胜，因此她也不愿在未准备好加盟质量的管控工作前，贸然开放加盟。
2.达芙妮
味千拉面是独家授权代理，达芙妮则是一个从制造生产、设计研发到销售的自创知名品牌。
达芙妮国际控股有限公司于1987年在香港创立，2007年5月以永恩国际的名义在香港上市，后改名为达芙妮。集团创立初期，以OEM业务为主；20世纪80年代后期开始在中国内地拓展业务；1990年以自创品牌“达芙妮”进入内地内销市场，连续12年在同类产品中市场销量排名中居全国第一，同时，也是海外进口商及知名OEM客户的主要女鞋类供货商。
2008年，达芙妮品牌营业额为52.893亿港元，同时净利润增长了28%，达4.929亿港元。截至2008年年底，达芙妮共有2849个销售点，其中包括1815家店铺、616个专柜及418个加盟零售点。而集团旗下另一品牌“鞋柜”的店铺总数达到616家，其间该品牌的营业额及利润均得到超过一倍的增长。除此之外，达芙妮集团还经营了138家阿迪达斯店及28家耐克店。
资料显示，达芙妮直营店和加盟店的数量比例大概是6：4。按总营业额的业绩统计，加盟店数的贡献度不低，但和味千拉面完全不同，达芙妮开放特许加盟的门槛相对较低。
许多品牌商最担心的是质量管控问题--近千家加盟店如何统一管理？陈英杰给出了非常中国化的解释：“在上海的门店和在三四线城市（如常州）的门店，其人员服务、产品特性的管理当然不一样！上海是国际都市，人员素质自然要高质量，产品也倾向国际化的时尚流行；而在常州，可能只要上海一半的服务质量，当地人就觉得很棒了，产品也因为在三四线城市的关系，不太需要最新流行的款式。”
陈英杰说得地道，用一线城市的眼光去看三四线城市的管理质量是不对的！“譬如说你是个上海人，你会专门跑到常州去买一双达芙妮的鞋吗？答案是不会嘛！那谁会去买呢？开在常州的专柜自然是让那家门店附近的消费者去购买，那个地区的消费者只住在那个地区，他不会去比较上海和常州的差别，不过他会比较常州当地达芙妮和其他品牌的差别，也就是说，达芙妮要担心的是各级城市的竞争者差异，而不是一定要去管怎样做到‘全国统一质量’。”
此外，达芙妮鼓励大陆当地的加盟商经营，且提供高反馈机制，以期能够将饼做大，其中重要原因在于，达芙妮是OEM生产商，所有加盟商订购销售的数量越高，生产销量亦越高。
3.丽婴房
1993年丽婴房进军中国大陆，第一站设在上海，截至2009年，其总店数已超过1400家，单店营收同比增长甚至高达30%。
和味千授权代理品牌、达芙妮自创品牌的模式不同，丽婴房台湾母公司自身拥有两种品牌模式，一种是自创品牌，另一种是代理国际品牌，目前自创品牌共有2个，国际品牌约27个；而其下游渠道则采用部分品牌批发、部分门店加盟、部分品牌直营的模式，属于三轨模式。
具体来说，直营地区为省会等一二线城市，所有自创和国际品牌均有销售；加盟地区则为三线或四线城市，但仅授权迪士尼、芭比和自创品牌经营销售，并收取各区加盟金；批发地区则为五六线城市，不收取??盟金，同时只给三线品牌经营销售。
叶启宪强调，为了进行风险管控，每半年丽婴房都会召开供货商讨论会，即在每季度新商品研发设计前，先召集各加盟和批发商前来讨论款式和订货，如果商品研发方向不符合各级市场的需求，那么在供货商讨论会上就会作出决策。譬如春天女童用品款式太多，那么供货商决定少设计几种品项，如此一来，可以降低总部研发成本和库存资产，减轻库存资金压力。
此外，总部会根据总体市场的经验法则，提出一些风险规避原则，避免各级市场因为不熟悉国际品牌的操作而增加管理成本，损失毛利率。譬如，加盟者至少需要多少平方米面积？第一年的进货品项应该锁定哪些群体？库存管理的周转期应该是多久？诸如此类的风险管控原则，总部都有一套因变方针提供给加盟商。
总的来说，究竟是直营、加盟，还是两者结合？CEO们建议，要先拟定好品