、吃味、余味影响极大。此外,任何机械也无法取代人手的感觉,它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。
二、好雪茄的烟芯是片状的烟叶组合
全手工制作的上等雪茄烟,烟芯必须是片状的。烟芯如果用机械切成丝后,烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化,降低了烟叶原来的品质。所以上等雪茄烟的烟芯是手工将烟叶撕成8~15毫米大小的叶片。
三、味道不苦不是雪茄
好的雪茄吃味苦中有甜,苦在前,甜在后,恰到好处,让人说不出苦还是甜,就像人们喝咖啡一样,从他的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟,苦和甜味溶合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。
四、好的雪茄不吸会自动熄灭
纸卷烟在燃烧过程中灭火即判定不合格,好的雪茄烟恰恰相反,不吸就不燃烧,并在数秒钟之内停止散发烟气,三至五分钟就熄火,再次吸用时必须重新点燃。这是因为上等的雪茄烟在制作过程中不能加入任何的助燃剂,烟叶也不能进行膨化处理。另外,上等的雪茄烟的价格每支要在几十元甚至几百元钱,要像纸卷烟一样不抽也要燃烧的话那就太可惜了。
五、好的雪茄烟吸后不生痰
好的雪茄烟吸后不生痰,而且还有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不会随地吐痰。好的雪茄烟叶在种植时不允许加入化学肥料,在卷制前烟叶必须经过长时间的堆积发酵以去除烟叶中的杂味和生烟味,烟叶在自燃的醇化过程中,有害成分不断地被分解,烟叶变得富有弹性,味道也变得醇厚丰满。此外,好的雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度,一般在700~750度左右,含糖量也比其它烟叶低,所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。
六、好的雪茄烟香气醇厚丰满没有怪味
上等的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味,只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪茄烟的整个过程,禁止使用任何化学添加剂,就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。所以,当吸雪茄烟时能吸出人工的香气和怪味的话,那支雪茄就不是一支上等的雪茄烟。
雪茄的保存
早在20世纪20年代,欧洲人就发明了用雪茄窖来保存雪茄,雪茄窖是用雪茄木构建的,最好的雪茄木来源于巴西和加拿大,其中加拿大雪茄木最为珍贵。
窖中的温度为18~20度,湿度为65~75度。这个条件是维持雪茄生命的源泉。在这样的窖内条件下的雪茄保持了最好、最原始的味道,不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上,它的价格会升至几千美金。技术的角度讲,经过这么长时间的窖存,雪茄在味道上是会发生变化的,就像窖存的好酒一样,滴滴都是甘露了。
以上都是专业雪茄俱乐部或专卖店所必需的专业窖存条件,一般雪茄客也都有自己保存雪茄的方法。雪茄客要置备一个雪茄保湿盒,这是很基础的保存器具,雪茄保湿盒的大小形状也有很多种,它的材质也是雪茄木制成的。内部一般都有加湿装置,用来保持盒内的水分,还有一个湿度计,用来检测盒内的湿度。
雪茄盒的功能只有一个,但其美学品位和美观却是任何一个雪茄客所不会忽略的,雪茄盒的价格从市场上来说,从几百元至几千元不等,如果是进口名牌,一般都在万元以上,是著名欧洲雪茄保湿制作大师专为个人订制的桃花心木雪茄保湿盒,其价格可以达到6位数的人民币价格。一个美观实用的雪茄保湿盒不论出现在什么场合,其本身就是一个艺术品。很多雪茄客拥有很多的雪茄保湿盒,办公室中,书房中,汽车中,旅行中,甚至冒险中,这也是强烈的雪茄情节的体现。