烦了一点,但是能比去酒店省下很多钱。
◆精简宴会程序
对于一个桌婚宴来说,上菜程序只要三步就可以——开胃凉菜,精致主菜和主食、甜点,并不需要五六步烦琐的程序。因为大部分人都吃不下那么多东西,到最后会剩下很多,很浪费。
◆品酒宴会
还有一个节省“银子”的婚宴趋势就是品酒宴会。整个宴会上,宾客们可以尽情享用宴会厅两边餐桌上摆放的小碟菜品和菜品旁匹配的美酒,这样做不仅极富个性、品味,还能节省开支。
◆甜点晚宴
假如你还想让晚上的宴会更有气氛,不妨邀请宾客们来参加一场甜点晚宴。从晚上7点开始,陆续为大家奉上小糕点、各种馅饼、慕斯蛋糕和令人震撼的火焰香蕉船,相信宾客们一定会对你的创意大加赞赏。至于饮料,你可以选择香槟、咖啡和茶。
◆改良婚礼蛋糕
现在很多新人对传统的婚礼蛋糕已经失去了兴趣。你不妨定制几个漂亮的平层蛋糕,然后把它们放在高低错落的蛋糕台上,看起来层层叠叠的,不但能节省钱,而且能令宾客喜欢。另外,婚礼蛋糕也不一定非得去高级的蛋糕店专门定做,因为各个蛋糕店做蛋糕的手艺和流程都大同小异。你可以到大超市或是商店里找手艺好一点的蛋糕师,他们也能参考其他的婚宴蛋糕的图片和介绍为你做一个出乎想象的绝妙蛋糕,而且价格绝对会便宜很多。
◆放弃香槟
豪华香槟塔虽然能撑场面,但是价格很高,因此敬酒时可以让宾客们干脆用手中现有的饮料和酒一起来举杯。假如觉得不够正式,就用其他的便宜一些且颜色漂亮的酒来填充香槟塔。
◆特色鸡尾酒
婚宴上少不了酒的身影,但是,除了啤酒和白酒,你还可以现场调制几种不常见的特色鸡尾酒。因为平常的酒在哪都能喝到,婚礼上若能画龙点睛地提供几种平时没见过的鸡尾酒,既不会花费很多又能让来宾印象深刻。
◆拒绝浪费
可以在婚宴之前嘱咐好酒店的服务人员,不要在一桌酒瓶都还没有见底的时候,就不停地打开新酒,尽量把餐桌上已经开封的酒喝得差不多了再开新酒。
◆糖果的选择
在选择婚礼喜糖时,其实不用太多考虑来宾的喜好——毕竟人家不是专门来吃糖的,因此不必买太昂贵的名牌糖果。而且喜糖是个易耗品,要准备充足一些。这时候,可以去批发市场(而不是超市)批发一些味道好、包装漂亮的水果糖分发给宾客们就可以。一般批发市场的选择余地比较大价格也便宜,是个省钱的好办法。
◆婚宴回礼不必贵重
通常在婚宴结束时,宾客们会收到新郎新娘精心准备的小礼品。由于参加婚宴的人一般都比较多,即使礼品并不是很贵重,到最后花的钱也不会太少。所以,在选择送给来宾的礼物时,可以考虑那些既便宜又契合婚礼主题的东西。比如说,洋溢着喜庆气氛的锦囊或者糖盒包起来的糖果。不过想买价钱便宜的东西,一定要“货比三家”,常去商店里淘一淘。
“抠门”指数:★★★★
可操作指数:★★★★★
婚礼请柬巧节约
◆双卡合一卡
一般新人们都会准备婚礼请帖和感谢卡。你不妨将这两张卡片合二为一,上面除了清楚地写明婚礼的时间地点外,再写上你最真挚的感谢。既省了卡片的钱,也在一定意义上支持了环保。如果选用质量较轻的纸张和信封,这样也可以减少邮寄费用。
◆自制CD请帖
你可以给宾客们寄出一张CD或DVD的请帖,代替印刷的卡片非常有创意。至于CD请帖,你可以自己在电脑上编辑,然后自己刻录,这样不但很有新意,而且比在印刷厂里订制要便宜得多。
◆巧手自制卡片
如果婚礼的场面不是非常大,假如你觉得自己足够心灵手巧的话,完全可以自己手绘或者用高品质的打印机来制作请柬卡片,至于怎样措辞,杂志、网络上有很多的范本,可以供你参考。
◆利用网络少寄请柬
假如你的宾客们都有查收邮件的习惯,那么可以通过E-mail将请柬发给他们,还可以附上地图和婚礼程序图。这样你就可以节省一笔不小的印刷和邮寄等附加品的费用。
◆让亲朋来书写请柬
请家里的一位书法较好的亲朋来帮你书写请帖,即使事后你请人家吃一顿大餐,或是回敬一份特别的礼物,也会比外面请的誊写师要便宜很多。如果嫌请人麻烦的话,你也可以用自己电脑中的手写字体来书写信封和请柬,要想让字体更加生动有个性,还可以从网上单独下载好看的字体,这样也不用请人书写请柬了。
“抠门”指数:★★★★★
可操作指数:★★★★
请人打高尔夫球巧省钱
随着生活水平的提高,玩高尔夫已经不是梦想。如果想利用高尔夫请客,就必须要省钱和顾面子。如果在请