“×××健身俱乐部的金卡,觅求喜欢健身的姐妹同去消费,每次仅需原价的五分之一。”在“拼客”网站上,每天都会有数十条这样相约一起购物、健身的“拼卡”帖子出现。“拼卡”这种新鲜的都市消费方式正在日益受到年轻人的青睐。
之所以会出现“拼卡”现象,主要是因为“拼”的方式可以降低消费成本。这些卡一般都有使用期限,一个人很难在规定的期限内用完一张卡的使用次数,这就很难最大限度地实现卡的价值。而几个人合用一张卡,共同养“卡”,不仅能在规定的时间内将卡的次数用完,还能获得更多的积分。这也等于降低了每个人的消费成本,是一个共赢的选择。所以,“拼卡”消费一出现,就受到了大多数人的追捧。比如,有的人干脆把自己的会员卡卡号在网上公开,这样别人就可以带着卡号去消费,享受会员的待遇,而持卡人的积分在短时间内会迅速增长,级别越高,省钱越多。
另外,“拼卡”消费的方式不仅能最大限度地节约成本,节约资源,还能扩大交友圈,拉近彼此之间的距离,给你枯燥的朝九晚五的生活带来一些活力和惊喜。
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可操作指数:★★★
菜篮子中的经济学
吃饭是每天必不可少的“节目”,而饭菜种类繁多,因此在“吃”的方面节约的潜力也较大。如今,菜市场上一年四季的蔬菜品种丰富,数量充足,人们选择的余地极大。由于各种原因,菜价普遍趋高,让很多家庭主妇们不得不考虑如何节约菜金。在保证健康、营养的前提下,如何节约菜篮子的费用呢?笔者认为,可以从以下几方面入手:
◆买菜巧打时间差
根据经验,“卖菜要赶早,买菜则要赶晚”,特别是在下午五六点,菜市场即将关门时,水产、蔬菜的价格要比早上低得多,正是“捡便宜”的好时候。而且到了晚上,很多菜的水分少了,分量也轻了,同样是买一斤,却能比早上多买一点,比如香菇。
◆选择合适的卖主
卖主不同,蔬菜的价格也就不同。现在的卖主除了一些大型菜市场以外,还有很多农民和菜贩,而菜贩又分为不同的类别。一般来说,农民卖的菜多是自产自销,经过的环节少、成本低,讨价还价的余地也大一些,菜的质量也相对较高。另外,农民进城卖菜要考虑节约时间和费用,能早点卖完赶回去,便可省一顿饭钱,很有可能低价处理。而菜贩子的菜经过的流通环节多,层层加价,而且他们的成本也比较高,包括摊位租金、日常生活开支等,菜价自然就高一些。他们整天看摊,无所谓时间限制,不急于降价售空。另外,一些菜贩合谋串通、抬高菜价的事也屡见不鲜。
◆买菜要有预见性
尽可能赶个好天气去买菜。因为假如天气不好,蔬菜的价格通常比较贵。买菜也要有预见性,在天气变坏之前,多买一些方便储藏的菜,像土豆、洋葱、辣椒等。这样能防止天气变坏时买菜贵,不知不觉之中就节省了一笔小钱。日积月累,小钱就会变大钱了。
另外,节假日是家庭聚餐的好日子,但也是蔬菜、肉蛋涨价的日子。如果想少花冤枉钱,你可以在放假前一个星期就着手买些能储存的菜,再说冰箱也能延长蔬菜的保鲜时间。
◆挑小弃大。
有些菜并非越大越好,如黄瓜、苦瓜、茄子等,越大越老,口感不如小的。像土豆、洋葱、西红柿等,大小营养一样,而小土豆要比大土豆便宜好多,切片还方便,所以就可多买小些的,省下钱来买其他的蔬菜。
◆多选应季蔬菜
蔬菜是有季节性的,不同季节产的蔬菜种类不同。应季的蔬菜产量丰富、味道鲜美,物美价廉,农药用得也比较少,吃起来更放心。如夏季的空心菜、黄瓜、茄子、丝瓜等受日照的时间长,营养丰富,价格低廉,买起来比较划算。而到了冬天,这些菜大部分是大棚或温室里培育的,成本高,价格也高,而且阳光照射不充足,营养也没那么丰富,要尽量少买。
◆弃“活”取“死”。
除了家里来了客人外,自家买鱼吃的时候不一定非得买活蹦乱跳的鱼,活鱼或刚死的鱼鱼体处于低度僵硬状态,其肌肉组织的蛋白质没有分解产生氨基酸(是鲜味的主要成分)。烹制出的鱼在口感上发硬不利于人体消化吸收。而当鱼死掉一两个小时后,鱼体进入高度僵硬,鱼体中的蛋白质逐渐分解为人体容易吸收的氨基酸,此时的鱼烹制出来味道很鲜美。所以,以后碰到刚死的鱼也可以放心地买回来。当然,如果鱼死的时间太长,营养和味道都差多了,价钱再低也不宜买。
“抠门”指数:★★★★★
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以物换物,变废为宝
对于女人来说,衣橱里的衣服永远都是缺少那么几件自己喜欢的,其他东西,比如耳环、项链、鞋子等,也似乎永远不能称心如意。所以,看着喜欢的东西,很多女人总会不由自主地买回来。可是一段时间之后,又发现很多东西并没有“用武之地”