当前位置:读零零>>宝宝娘的都市田园> 第二百三十章 一品居开张
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第二百三十章 一品居开张(4 / 5)

下宝宝陪着郑老爷子,还有吃上瘾的周老、项老,在家里明争暗斗的不亦乐乎。

顾爽到的时候,经销商已经将订购的干鲜食材送了来。这些食材,好些要提前泡发、处理的,不过这些交给熊有福和前来帮忙的曲春就够了。

一品居虽然还是私房菜馆,却也聘用了十六名服务生。并不局限于年轻秀丽的女孩子,也有五个面容清秀的男孩。最初招聘了三十名,由郑卓然送到郑家名下的大酒店试岗培训了两周,发现不足的就立刻辞退,最后只剩下了十六名。

顾爽、钱萍、熊大嫂,还有身体已经基本痊愈的熊小颖,带着十六名服务生,一起挨间屋子布置茶具、小盆景等。一品居重新开业,不禁房屋装饰重新修缮规整了,连所用茶具、餐具等,都是统一订购的,一个房间一个系列,为了防止摔碰,每一套都多订了不少备用。

这些定制的瓷器色泽花色样式各有特色,相对应着风格不同的各个房间,或豁然、或洒脱、或婉约、或清丽……不一而足。

清扫擦拭,然后一样样斟酌搭配、布置,看起来不起眼儿的活儿,居然也忙碌了整整一天。

第二天就要正式开张了,干完活顾爽就让大家早早回家休息,明天一大早还有得忙呢!

一品居的开业,毫无意外地火了一把。却不是顾爽之前想象的依靠菜肴吸引来的食客。

郑卓然、徐湘南、郑二叔,甚至郑钧然在这一天,都带了各自的朋友过来捧场。每个人带的朋友都不多,但可以看出,能被带到这里来的,一定是铁哥们儿!

还有像太行核桃吴远森这样的熊有福的老食客,这段时间菜馆歇业修缮,也都馋的狠了,天天拔着脖子盼着菜馆重新开业呢。

中午不到十一点,菜馆里已经座无虚席,顾爽也没想到第一天会来这么多客人,老食客不能撵出去吧?来祝贺的也不能不招待吧?顾爽还想换个地方招待贺客呢,还是熊有福两口子想了个法子,在院中的藤萝架下加了几张桌子,在荫凉里一坐,那场面竟是格外的火爆。

偏偏厨房里氤氲出来的扑鼻香气,让一个个人还没尝到菜肴,就已经咽了不知多少口水了,竟没有一个人舍得走,最后,连檐廊下也摆了小桌子……看着如此优雅的菜馆里,居然出现了这种宛如大排档的景象,顾爽也不知该笑还是该叹息了。

结果最后,准备了三天的食材竟一天就用了个精光,那一个个怎么看怎么都是养尊处优的人,都变成了丝毫不顾及形象的老饕,吃起饭来那叫一个风卷残云啊。

没办法,这边儿上着菜,顾爽不得不又打电话让南市那边赶紧送一批食材来。并且贴出告示,今天开业庆贺不限人数,从第二天开始,每天限定六桌……那啥,顾爽当初打算做的私房菜馆就没打算做成大排档,两进院落里,正厢房都仅仅布置了一张桌子……说起来,仍旧延续她一贯的经营策略,做最好的,走高档线路。

记得电影《大腕》里有那么一段台词:选最好的黄金地段,雇法国设计师,建就得建最高档次的……不是开宝马就是开奔驰,你要是开一日本车,你都不好意思跟人家打招呼!你说这样的公寓,一平米得卖多少钱?(我觉得怎么着也得两千美金吧。)两千美金?那是成本,四千美金起,你还别嫌贵,还不打折!你得研究业主的购物心理,愿意掏两千美金买房的业主根本不在乎再多掏两千,什么叫成功人士,成功人士就是买什么东西都买贵的,不买最好的。所以,我们做房地产的口号就是:不求最好,但求最贵!

这段话说的是房地产商人,可顾爽觉得特别经典,特别深刻,非常非常贴切地解析了许多有钱人的消费心态--不求最好,但求最贵!

而顾爽经过三年的商海拼搏,也有了她自己的经营理念--最好,自然不怕贵!

要品质,凡是顾爽旗下天泽公司出产的,无论是花卉、养殖品、瓜果、茶叶,还是绿化工程,顾爽都坚定地把握着质量优上加优,超出市场普通商品一大截子的产品质量,让她的产品无一不是推出一个火一个。

她的价格遥遥领先,但她却有非常坚定的自信:只要是她推出来的,没有人可以抗拒!

还好,贺客只有中午一餐饭,到了晚上,又有一些人闻讯而来,不过,已经没有中午时的恐怖了。廊檐下已经不再需要摆桌,庭院和藤萝架下倒是加了几桌,却也因为晚风清幽,星光点点,凭空多了份闲适之感。

不过晚上七点钟,一品居的菜品已经卖完,后边又来了两伙人看到店内的告示,也只能遗憾离开,不过离开前都预约了第二天。

顾爽在旁边暗自观察了一天,店里各人的工作情况,确定新招聘来的服务生都不错,心中自然感激郑卓然的帮助。看看最后也就是些扫尾工作了,就和熊有福夫妇打了声招呼,和一直陪同的郑卓然离开回家了。

一天像上战场一般的生活,让顾爽也有了些疲惫。好在喝了一杯血果果汁吃了几片瓜果之后,也就缓过劲儿来了。

回到自己的房间,顾爽冲澡出来,宝宝已经躺在郑卓然怀里睡着

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