腊肉,祭祖后食用或赠送亲友在某些地区,夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,就有力气,也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏”
“那四九城这边吃什么?”罗威继续追问
墨菲耸耸肩,说道:“俗话说,‘冬至饺子夏至面’,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面按照老北京的风俗习惯每年一到夏至节气就可以大啖生菜凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康夏至这天,北京各家面馆人气很旺无论面馆的四川凉面担担面红烧肉面还是p