当前位置:读零零>历史军事>回到唐朝当首富> 第二百八十二章 生气了
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第二百八十二章 生气了(1 / 2)

蒙哲走后,耿青峰回到屋里陪了陪妻子,又像个陀螺一样继续忙去了,这次,他也沒有出去,而是去后面酿酒的地方,看看那些酒怎么样了,最近这段时间他实在太忙了,根本沒有时间去管这些事情,要不是有林士昊帮忙看着,还不知道会变成什么样,

他还沒进去,远远就闻到一股酒香味,估计这是刚出了一炉酒,耿青峰加快了脚步走进去,果不其然的看到几个师傅正好把一炉蒸酿好的酒从灶上搬下來,耿青峰赶紧走过去,准备帮忙搭一下手,

结果,那些个酿酒师傅看到耿青峰來帮忙,吓得差点沒把手里的东西扔出,他们沒想到东家这个时候会來,而且还会降尊屈贵的來帮他们做这些低下的事情,

“东家,你别……你别……我们自己來就行了,这哪是你干的活儿,”刘师傅急忙走过來,在耿青峰旁边搭了一把手说着,看耿青峰那身装扮,就不像是个会干活的人,而且,这东家都來干活了,那他们这些伙计怎么办,有个闪失什么的,谁负得起这责任,

“刘叔,沒事,这东西也不重,”耿青峰笑着,对刘师傅说了起來,

他帮着那些师傅把酒桶放在了地上,顺便看了看那些酒的成色,总的说來,还是挺不错的,自从上次自己说了那个去杂质的方法,现在他们酿酒后,都把那一步给加进去,酿出來的酒比外面那些酒馆酿的要好多了,如果再加上自己蒸馏后的,这些酒在大唐怎么说也是极品型了,

“对了,麻烦两位刘师傅过來一下,我有点事情想要请教一下,”耿青峰看着这清澈的酒水,想着如果单卖一种酒的话,味道会比较单一,如果弄些其他的,像葡萄酒什么的,也许也会很好卖,而且,葡萄酒的酒精度不高,即使自家用來饮也是挺好的,现在大唐虽然已经有葡萄酒了,但很多都是从外蕃进贡來的,老百姓能喝到的是少之又少,

两个师傅听到耿青峰的叫嚷声,放下手中的活计,快步走了过來,对于耿青峰这个难得见一次的东家,他们心里都十分佩服,虽说他自称不会酿酒什么的,但是这些个师傅都不信,他们也喝过耿青峰所蒸馏的酒,认为一个能弄出浓郁酒香的人,不可能是一个不懂酒的人,

“东家,有什么事儿,”与刘师傅一起过來的,是他的儿子刘艺,也是京城有名的酿酒师傅,他四十岁左右的样子,方块脸,鼻下有一搓又黑又密的胡,围着一条白色的围裙,走过來时,还把手在围裙上擦了擦,当初为了能把他们父子俩都挖过來來,也确实让雷逸费了不少心,

“也沒什么其他的,只是想问一下,这京城中的葡萄酒,你们可知道,”

“葡萄酒,不知道东家说的可是那种暗红色的酒水,”这刘艺也是个有些本事,且好酒成痴的人,什么酒拿给他喝上一口,就能说出是什么酿制的,这种事情,问他是沒有错的,

“对,就是那个,你知道那些葡萄酒是从哪里引进的吗,”耿青峰除了会蒸馏酒,加深酒精浓度以外,最主要的原因是想起了王翰那句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,”当然,此时的王翰还在朝中为官,并沒有被贬到凉州,因此,这首大作还沒有问世,

“听说这酒产自西域小国,在长安卖的人少,即使是那些专门跑西域的线的那些商人,也不见有多少,”

“确实如此,”耿青峰听了,不住的点点头,怪不得这刘艺如此有名,当提了一下酒的名字,他就能知道自己说的是什么,再过些时候,具体观察他一下,如果能达到自己要求的话,以后可以把酒坊这一块交给他來管理,"不知道小刘师傅能否酿出葡萄酒,"因为耿青峰这酒坊有两位师傅姓刘,又是父子关系,因此大家都以老刘、小刘來称呼他们,

据考证,我国在汉代(公元前206年)以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了,司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒,公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败,俗嗜酒,马嗜苜蓿,汉使取其实來,于是天子始种苜蓿,蒲陶肥饶地,及天马多,外国使來众,则离宫别馆旁尽种蒲陶,苜蓿极望”,大宛是古西域的一个国家,在中亚费尔干纳盆地,这一例史料充分说明我国在西汉时期,已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术,西域自古以來一直是我国葡萄酒的主要产地,《吐鲁番出土文书》中有不少史料记载了公元4--8世纪期间吐鲁番地区葡萄园种植,经营,租让及葡萄酒买卖的情况,从这此史料可以看出在那一历史时期葡萄酒生产的规模是较大的,

东汉时,葡萄酒仍非常珍贵,据《太平御览》云:扶风孟佗以葡萄酒一斗遗张让,即以为凉州剌史,足以证明当时葡萄酒的稀罕,

汉代虽然曾引入了葡萄及葡萄酒生产技术,但却未使之传播开來,汉代之后,中原地区大概就不再种植葡萄,一些边远地区时常以贡酒的方式向后來的历代皇室进贡葡萄酒,唐代时,中原地区对葡萄酒已是一无所知了,

唐朝时,葡萄酒在内地有较大的影响力,从高昌学來的葡萄

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