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第58章 河西地区农业产业化发展状况及类型特征(2)(1 / 2)

(1)“公司+基地+农户”。这是一种利益联系较为紧密的产业化形式,公司与农户一般通过合同结成利益共同体。张掖市党寨乡脱水蔬菜总公司同农户签定原料供销合同,农户按要求种植,企业按时收购,减少折扣,不打白条,现款兑付,并对农户提供种子、化肥、技术等全方位服务,目前,基地面积已达3万多亩。与此同时,公司经营呈现出跨乡、跨县(市)、跨行业的特点,通过与20多个同类企业联合、兼并,已成为目前西北地区同行业中规模最大的企业,1996年,完成产值3000万元,创汇340万美元,实现利税295万元。临泽新华猪产业开发集团组建以来,创建了统分结合的双层经营运行机制,积累了以“六统一分”为主的发展经验,即统一供种、统一供料、统一防疫、统一技术服务、统一收购、统一屠宰加工销售,分户饲养。这种关键环节(种、料、病、销)由公司统,育肥环节分散到农户的生产经营方式,既解决了单家独户解决不了的问题,又打通了农民进入市场的关节,发挥了公司科技与管理之长、农户劳动与场地之优,较好地实现了生产要素的合理配置及公司与农户的优势互补;农户与公司同兴共衰,既形成了规模优势,降低了生产风险,保护了农户的既得利益,又从根本上解决了企业的机制问题。目前,该集团公司存栏良种母猪3000头,建成标准化圈舍100栋,具有5万头育肥猪的生产能力,年产值达5000万元,提供的父母代种猪可满足40万头育肥猪的需要。实践证明,这种统分结合的双层经营机制,是中国特色的养猪(鸡、羊、牛等)产业化的新路子。

以上所代表的“公司+基地+农户”的产业化形式,无疑已成为产业化过程中较为高级的形式。因为,它的大部分生产环节实行了工厂化运作,整个产业过程实行了严格的企业化管理,农工贸、产加销达到了紧密的一体化。这种形式,初级生产在千家万户,经营核心在龙头企业,产品销售到国内外市场,最适合于那些需要储藏加工后批量推向市场,实现增值增收的产业或产品。由于这种形式共同体内利益紧密而直接,易被农民和企业接受,而且活力很大,所以值得大力提倡。

(2)“加工企业+农户”。这是一种利益联系十分松散的商业化形式,企业与农户之间没有建立规范的有约束力的契约关系,只是一种简单的、自由的商品买卖关系。工厂为了自己的正常生产而购买农民的原料,农民为了尽快卖掉自己的农产品原料而找到工厂。工厂对农户一般没有服务,有的只是向农民赊销部分生产资料和提供部分预购贷款。这种形式在产业化初期对于解决农民“卖难”问题,实现农副产品就地转化增值,具有重要的作用。

但由于农户与企业没有结成“风险共担、利益均沾”的利益共同体,所以形不成规模优势,波动性大,一般竞争实力很弱。河西地区目前的产加销一体经营中,这种形式还很普遍。比较典型的龙头企业如武威黄羊糖厂、武威亚麻纺织厂、山丹榨油厂、高台蕃茄酱厂以及各县(市)大量的粮油加工、酒类生产、果品饮料等企业是一种初级的、不成熟的产业化形式,有待进一步完善和提高。

2.专业市场辐射型。即以专业化市场为依托,商贸辐射,形成区域化、专业化生产,形成“专业市场+基地+农户”的产业化模式。这种模式在河西各地市都有。如张掖市南关蔬菜批发市场,占地面积5.3万平方米,常年上市品种80余个,蔬菜年成交量达到1.5亿一3亿公斤,年成交金额近2亿元,蔬菜交易量的4/5销往外地,辐射20多个省区的80多个地市县,是目前西北地区最大的产地型蔬菜批发市场,也是全国五大蔬菜批发市场之一。在以南关蔬菜批发市场为龙头的蔬菜专业市场带动下,张掖市的蔬菜生产基地迅速扩大,蔬菜生产已经成为张掖市农村经济的重要支柱。实践证明,这种以专业市场为龙头的产业化模式,它一头通向国内外大市场,一头通向广阔的生产领域,实现了生产与市场的对接,可以说建一处市场,就带一个产业,活一方经济,富一方百姓,是农业产业化生产经营的好形式。

3.专业协会带动型。近年来河西各县(市)普遍建立了各种类型的专业协会,这些协会通过向人会农户提供技术指导、生产服务、产品加工和销售,与农户结成了较为紧密的利益共同体,成为农业产业化经营中一种较为理想的模式。如酒泉市总寨镇沙河村,依托383户农户的2’700亩经济林,在原地区办的村林果服务中心的基础上,于1997年1月成立了村林果协会,实现了林果一体化由“服务中心+农户”的松散型向“专业协会+农户”的紧密型转变。协会会员享受协会优惠的“五统一”(统一技术培训、统一修剪嫁接、统一施肥灌溉、统一防虫灭病、统一销售加工)服务,在果品收购加工上,会员享有优先权和最低保护价的优惠。在协会的带领下,全村果品远销广州、深圳以及东南亚市场,农民收入大大提高。沙河村的实践说明,“专业协会+农户”这种形式,协会与农户在利益上有很大的共同性,农户有较强的参与性,在利益分配机制上容易

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