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第四十二章火锅(1 / 2)

“这个仙音小姐,不是你家丫鬟吗?”池悲问道。

“不是!”胡说摇摇头,说道:“据父亲说,仙音是他一个老友的女儿,因家道变故,现在只剩孤身一人,所以父亲把她接到家中,代为照顾!”

“不会是你媳妇吧?”池悲打量了胡说一下,看他有没什么异样的表情,这要是人家的童养媳,跟自己跑了,虽说自己现在是太监,可流言蜚语可是不和你讲道理的。

“不是!我当仙音是妹妹!父亲也说了,若是仙音日后有喜欢的人,必定把她当成自己的女儿,置办一份丰厚的嫁妆,将她风风光光地嫁出去。”

胡说顿了顿,又说道:“公公你年纪虽小,但行事说话,很难让人觉得你是小孩子。仙音虽说不是娇生惯养,但一心只痴迷于情,对其他事情,大多一窍不通,以后还望公公能好好照顾于她!”

“唉!没问题!”收了人一个院子的池悲,只能无奈地答应了。

“好了,我把火锅的图样画出来,你命人去做吧!”池悲边说边拿起书房中的纸笔,开始画起图样来。

用这毛笔画图真不方便,下次得鼓捣几支铅笔出来。池悲心想。

不一会,图样画好。胡说连忙叫人拿了出去打造。

“还需准备些什么?”

“不论什么肉或菜,海鲜也可以,让人切成薄片,一样样装盘端来。再熬上一锅高汤备着,然后弄些调料过来。再找一张圆的桌子,中间锯个洞,大小和锅相当,等锅打好后,就放在那个洞里。”

事情一一吩咐下去,自然有人跑腿。

等火锅的锅体打造好送来时,已近是将近中午了。

这是一个连体锅,锅的下面是一个小灶,里面放上木炭,点燃后再将锅放在上面。

池悲将高池和一堆猪大骨、海鲜什么的全部倒进锅里,盖上盖子熬煮,做为锅底,然后迅速调配调料。

要说这火锅,做起来很简单,熬好锅底,随意放什么菜进去煮都行。味道的关键,便在这锅底和调料上,若这两样搭配好了,便是人间的美味,若是没搭配好,那绝对是惨不忍睹的。

当一阵阵香气从锅中冒了出来时,其他的一切准备工作也做好了,桌面上摆满了大大小小的盘子。红的肉、绿的菜、白的萝卜豆腐、紫的金薯,花花绿绿的很是好看。

池悲刚一掀开锅盖,准备往里头下料时,就听外面一个声音传来:“你看,我就说过,胡说今天请池公公过来,肯定是为了弄这什么火锅,让你算着饭点过来,这下等着了吧!嗯!好香呀!”

“嗯!还是大哥你聪明!”

伴着说话声,两个人走进了胡说这书房。正是许久不见的,身材和名字极不相称的姜文姜武兄弟俩。

“你们俩这是狗鼻子吗?不请自来是为贼!”胡说恨恨说道。

“总不能让你一个人吃独食!”姜文鼻孔朝天,冷冷哼道。

“算了,既然来了,就都坐下吧!”胡说无奈,这两位地位和他差不多,又算是好朋友,这府里也是来习惯了的,抬脚直接就进来了,连通报都不用。

“其实,这火锅,却是吃的人越多越舒服。”池悲打了个圆场。

九月中旬的天气,若是在南方,人们大多还穿一件单衣。而在这北方,气温已是降到了十度以下,若是北方的边关,早已开始下起了雪。

关上了书房的门,热气蒸腾而起。四人围坐在桌边,按照池悲的吩咐,随意将一些自己喜欢的菜放入火锅中煮,等估摸着熟了的时候,迅速捞起,依自己的口味沾些调料,放入口中。

池悲夹起一片羊肉,放入锅中一涮。被切得薄如纸片的羊肉迅速变色,然后放入调料中一蘸,便放入口中。细细地咀嚼几下,池悲将羊肉就着一口烈酒吞了下去。

“真是舒坦!”池悲说道。

“嗯!”另三人纷纷点头。

前所未有的吃法,加上不错的味道,让三人迅速沉迷其中。

胡说和姜武还好些,毕竟是书生,斯斯文文地慢慢吃着,嘴里不时发出一两声赞叹。

姜文这个武夫,直接两手开弓,吃的速度和量是另三人的总和。

“呀!你们在吃什么?”房门被推开了,仙音抱着她的琴走了进来,好奇地问道。

“仙音你吃了没?一起吃点,这是池公公发明的火锅,味道真不错!”胡说连忙招呼。

正在胡吃海喝的姜文,见仙音走了进来,连忙停了手,亲自去搬了把凳子,放在自己旁边:“仙音小姐快请坐!”

仙音将琴放在一旁,坐了下来,说道:“我收拾好行礼了,过来找池公公,正好还没吃呢!”

“收拾行礼?仙音小姐你这是要去哪?”姜文问道。一边夹了烫好的菜,放在仙音的碗里。

“我要向池公公请教琴技呢,胡公子送了套院子给池公公,我要搬过去住。”

“请教琴技?”姜文姜武两兄弟大吃一惊:“池公公还会弹琴?”

“是呀!

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