?不知道搞个什么吃了多少多少银子就免费送一碟腊肉品尝?办个美食节,搞个尝腊肉得大奖的活动。想办法请些有名的好吃专家专门吹捧腊肉。甚至还可以把腊肉给皇宫送上一块,腊肉就能弄个贡品的帽子戴,办法很多呀,老头这世上没有做不到的事,只有想不到事。敢想还要敢做才行呀!”
“你今天那做法我能不能告诉别人?”老头吃过石挺做的菜信心大增。
封建时代是很人性化的朝代,士农工商,等级森然,厨子,铁匠,木匠等都是排在农后面的工人阶层,这个阶层有些悲催,靠技术吃饭,但不能靠技术立家,做了匠户就没有了社会地位和权利,只能依附在地主或者世家下面。但又因为有技术到哪都能找得到饭吃,不怕饿死。所以匠户把传家的手艺看得很重,经常有传子不传女的规矩。丢了地位还不要紧,再丢了吃饭的本领就真的只有死了。
炒菜是一门技术,而且是一门十分重要十分有用的技术,民以食为天,能制造吃货的人在哪个朝代都是人上人的存在,所以老头子要问石挺同不同意把这门技术传出去。
“这有什么不愿意的,要是有配料的话菜可以弄得更好吃,我只有一个条件,就是他们找到好的配料就要给我弄些种子。”
老娘听掌柜说石挺做菜的方法是一门独门技术,就动了传家的心思,现在听他说要传给别人,脸色就很不好看。
石挺过来安慰老娘。
“娘,这做吃的本事不能藏着,先不说做菜别人只要吃过几次就大概知道怎么做,就算是没有人知道,您也不指望儿子做个厨子天天做菜给别人吃吧,别人学会做给我们吃才是人上人的生活。”
老头了听了惊出一身冷汗,老娘听了眉开眼笑,就是这个理。