的事,可以进一步巩固她的孩子王地位。
这些鸭子真是乡亲们的心头肉,三个人如此来回的折腾,鸭子还在笼里下了几个蛋,有一个还是软壳的。石挺小心翼翼的捡起来,轻轻地擦去蛋上的鸭屎。
现在下的蛋,都不知道有没有公鸭帮过忙,不能用来孵鸭子。
皮蛋石挺见外婆和妈妈做过,只知道大致的配方,能不能做出皮蛋来只能试试看。
到马瓦匠那拿了一块生石灰,在孙半仙那要了一小包黄丹粉。把厨房里的闲杂人等全都赶出去,只留下菊花在里面帮忙。石挺不是怕做皮蛋的方法传出去了,是担心没有试验成功,让别人背后笑话他现在生活好过了,就变着花样糟蹋好东西。
生石灰洒上水,粗盐放在锅里炒得吱吱地响再拿出来研碎,一个锅里面放上水,茶叶和盐煮开水。趁着煮开水的当口,石挺拿了几捆稻草在后院烧草灰。
石挺脸上很难得地抛开了憨态露出正经和凝重,嘴角微微的向上翘起,勾勒出一条浅浅的弧线,菊花看着他一下子研盐,一下子磨石灰,一下子又烧草灰,也不上去帮忙,只在旁边盯着他,心里甜蜜蜜的,戏里唱的你挑水来,我织布那样的生活就跟现在差不多吧。
“看啥呢?一脸傻样,我做的这些你都记得没有?拿根棍子帮我和糊糊。”石灰粉,盐,黄泥巴,草木灰和煮的茶叶水倒在水桶里面搅拌。
“我记不得那么多。”菊花被石挺一喝斥,就觉得自己很没用,还不如小家伙什么都做不好。
拿根棍子低着头走到石挺旁边,把手里的棍子交给石挺,嫌拿根棍子搅太慢了,挽起衣袖伸手就往水桶里去。
石挺赶紧把棍子丢掉,飞快的抓住菊花的手。“生灰的厉害你又不是不知道,怎么能用手去和?”
石挺一脸的焦急,声音高吭,语气急吭,急促间菊花的手捏得生疼。菊花任他把手紧紧地抓着。
“你吼我,一着急,我就忘记了。”菊花把头贴在石挺胸前,声音小得像蚊子。原来他是这么的关心我,担扰我,心里刚刚升起的一丝懊恼抛去九霄云外,甜蜜重新充斥。
“快点和,等下就和不动了。”
石挺刚才的声音太大,把凤娘惊动了,轻手轻脚的走到厨房门口,看到石挺和菊花头挨着头在拍打黑乎乎的东西。
“你们这是做什么?还一惊一乍的?”
“这叫皮蛋,做成功了味道很好,颜色很好看,还最少能保存半年不坏。”石挺拿着个鸭蛋往上面糊皮蛋泥给凤娘做示范。
“真有你说的这么好?要多久才能做好?”凤娘一脸的新奇。
一个个皮蛋外面沾上一层秕谷,装在坛罐里面放在稻草堆里,半个月后鸭蛋就能变成皮蛋。
“挺子,你这次做得很对,没有像弄石灰一样让那些闲人进来,以后自家的技艺只能够传给子孙后代,谁也不能教。如果哪些人要吃里扒外,哼哼!家法伺候。有能耐就多下些蛋,别只趴窝,害全家没有皮蛋吃。”
凤娘神气十足的走出厨房,菊花摸摸扁平的肚子,一脸的委屈。