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第26章 愈健康愈美丽(1)(4 / 4)

是:特别是在妊娠期,维生素B6得到良好地供给很重要,因为它对婴儿大脑的发育有着积极的影响。

5.泛酸

泛酸在新陈代谢中作为辅酶A起着红绿灯作用。在我们的新陈代谢中的许多化学反应,只有当辅酶A在场时才能顺利进行。

泛酸缺乏的症状主要表现在内心不安、缺乏困倦、情绪沮丧。

6.生物素(维生素H)

生物素是对皮肤和毛发很有用的维生素之一。尤其在许多对神经新陈代谢很重要的物质的形成与分解时,它起着相当重要的作用。

生物素缺乏的症状主要表现在情绪沮丧、疲乏困倦、肌肉痛、胃口不好。

生物素很少出现缺乏现象,因为几乎在所有食品中都含有少量的生物素。

7.维生素12(钴胺)

维生素12对血液形成和身体成长是必不可少的,并且在参与构成我们的神经组织中起着决定性的作用。

维生素12缺乏的症状主要表现为思维混乱、意志消沉、精神错乱、丧失记忆力。

维生素12的缺乏原因,很少因我们饮食所造成。主要缺乏原因在于利用时发生了故障,从而阻碍了从肠内摄取维生素12。

8.叶酸

凡是体内细胞分裂和繁殖的地方都需要叶酸——当然也包括大脑细胞。

叶酸缺乏的症状主要表现为对行为有障碍、冷淡、健忘。

叶酸缺乏属于最常见的维生素缺乏症。

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