会出现增长。
有了免费续杯服务，消费者在就餐过程中，获得了比从前更多的净利，因为他们现在一文不花，就获得了从前要几元才能买到的续杯服务。消费者在就餐过程中得利更多的实际利益，他们就愿意再来消费，从而对这家餐厅产生消费兴趣，如果有更多的人对这家餐厅产生消费兴趣的话，那么它的顾客就会不断增加，餐厅就会在经营中不断的赢利，它也就会为顾客提供更好的服务。这样最终形成食客和餐厅双方都得到实际利益的良性循环。这就是餐厅为赢取消费者心理的精明的经营模式。
另外，消费心理的形成，还会受到消费环境、购物场所、导购情况等多方面因素的影响。例如一个轻松舒适的消费环境和热情体贴的导购小姐会在很大程度上改变一个消费者的购物心情。
十一黄金周时，李先生陪朋友王先生上了一次天安门城楼。他上次登上天安门城楼是上世纪80年代末的事了，10多年过后，城楼较以前没什么大的变化，只是多了一处出售“天安门城楼游览证书”的柜台，出于某种好奇心，他特别留意了这个“新事物”。只见柜台上摆放着几台计算机，还有专用的打印机和相关设备，证书是早已准备好的（只要再打印上游客的名字和日期即可），做得特别精美，分了好几页，其中印有天安门的图片以及简介，证书封面是暗红色，正中有一行金色的大字“天安门城楼游览证书”，证书外面还有个白色外套，整体看起来就像是现在的大学录取通知书。证书内文正中文字是“（打印游客姓名）同志，登上天安门城楼游览，特此证明。×年×月×日”。游人若想购买证书，只要交10元钱并登记了自己的姓名，工作人员两分钟内就能把证书办好。朋友王先生来自偏远地方，难得有机会到北京，他憨厚地说道：“以前总是在电视上看到国家领导人在天安门城楼上特别威风，现在我来了，也有一种君临天下的感觉。一定要办个证书留做纪念，好让别人知道我上过天安门城楼，回去也好向他们炫耀炫耀。”于是，他便掏了10元钱，办了张天安门城楼游览证书。
很多时候，我们买一样东西，看中的并不完全是它的使用价值，而是希望通过这样东西显示自己的财富、地位或者其他，所以，有些东西往往是越贵越有人追捧，比如一辆高档轿车、一部昂贵的手机、一栋超大的房子、一场高尔夫球、一顿天价年夜饭……
购买心理取决于消费者的物质与精神需要、文化修养、社会地位等因素。但消费者作为社会的人，其嗜好与社会消费习俗密切相关。消费习俗作为社会习俗的一部分取决于一个社会的文化历史传统与经济发展水平。
经济学指导你的生活：
人们在进行消费活动之前往往表现出了自己的消费的动机与欲望，而这种消费心理决定着人们的消费行为。理性的消费心理决定着人们进行理性的消费，而盲目的消费心理则驱使人们进行不理智的消费。因此，这就要求人们树立起正确的消费观，培养健康的消费心理。
可怕的“跟着感觉走”——冲动型消费
很多的人在购物的时候，往往不会考虑商品具体使用价值和性能情况，一味地凭着自己的感觉或者一时的冲动去购买一些无所谓的商品。其实，这就是冲动型消费。它特指在某种急切的购买心理支配下，消费者仅凭直观感觉与情绪购买商品的行为。
在个人消费定势的心理构成中，人的情感因素往往要超出人们的认知与意志因素的制约。也因此，人们在接受商品时，特别容易受到创新时尚商品的外观和商品广告宣传的情绪刺激，于是，消费者对所能接触的头一件合适的商品，立即产生心理学上所说的首因效应，不愿再作反复的选择与比较，就迅速地作出购买决定，同时付诸实施。也就是说，冲动型消费者的购买行为是商品广告、宣传付诸情绪的强烈冲击，唤起心理活动的定向与敏捷。
专业人士指出，一般来讲，消费人群分为两类，一类为理智型，而一类为冲动型。需要指出的是，在不同的人群中，两类的比例是不一样的。不过整体上来讲，冲动型比例明显高于理智型。据资料统计，年轻男性的冲动型比例为50%左右。而相比之下，中老年的消费趋向理智，但仍然有高达40%左右的人属于冲动消费。
商家为了激起消费者的购买欲望，往往通过整体环境的布置等手段，给顾客造成一种心理错觉，从而形成冲动消费的氛围。可以这么说，培养消费者的消费冲动，是现在众多商家努力的方向。