16世纪明朝万历年间,人们将烟草称之为“淡巴菰”,后来才有了烟草的名称,而天津却习惯称之为“烟儿”。崇祯17年(1644年),也就是李自成率领农民起义军攻进北京城的那一年,山西临汾人张晋凯在天津城北门外大街办起了一座小烟铺。这个烟铺不仅贩卖水旱烟叶,而且还兼售槟榔等爽口之物。最初这个烟铺铺面很小又没有名称,因为是山西人干的,人们俗称之为“老西儿烟铺”。相传小说《施公案》的主人公施世纶任仓厂总督驻节天津时,他的行辕在离烟铺不远的估衣街归贾胡同北口。施世纶喜欢吃槟榔,而烟铺所售槟榔肉厚味醇,最受施世纶赏识,所以他经常光顾烟铺。一次问及店主张晋凯烟铺叫何字号时,张无言对答。施世纶见状,信笔题写“中和烟铺”4个大字送给张晋凯。张视之为宝,遂刻成巨匾悬于门首,从此烟铺名声大振。
烟草初行于市,吸食的人很少,故此烟铺里都摆上一张桌子,桌子上放烟具和清水一碗。凡是进店吸烟的人,吸烟以后用水漱口,然后把钱放在桌子上再离去。到了清代初期,吸烟的人逐渐多了,并成为家庭中款待客人的物品了。康熙年间天津名士查为仁在《莲坡诗访》中录有烟草诗四首,说烟草可以“醉人无藉酒,款客未输茶”。到清朝中期,吸旱烟的人在天津“触目皆是”,与此同时,烟草零售业在天津也大量出现,款以“烟魁”吊以大烟袋的幌子,大街小巷比比皆是。
天津把旱烟分成4种,即叶子、 锭子、杂拌、兰花,妇女所吸不外乎锭子、杂拌两种,男子瘾大者喜欢吸关东叶子,斯文人物则喜欢吸兰花。不仅如此,天津人的烟具也很讲究,烟袋多用乌木杆,银嘴、铜锅,“贵者数百金,次者数十金”。并且男女有别,妇女的烟袋长约5尺,男子出门为图方便携带仅长1尺。旧时烟袋与洋烟壶、扇子、扳指,称为男子随身的四宝。
在众多的烟铺当中,“中和烟铺”历经三朝(明、清、民国),营业始终不衰,而且日渐兴隆,1940年前后,在原有平房铺面的基础上,建成5层大楼(前面4层)。楼下为转角柜台出售烟叶,楼上则为账房办公和招待买卖烟叶的客商所用。由于当时已开业300年左右了,故题其门额为“五甲子老烟铺”。这座烟铺之所以事业发达,主要是商店有一套独特的经营作风,中和烟铺以“诚实薄利,服务周到”为经营宗旨,它所出售的烟叶一是品质良,其烟叶视不同品种采自华北、东北和江南;二是能适应不同的吸食口味,店里水旱烟叶样样具备;三是包装迎合潮流。最初烟叶多用白纸包装,20世纪40年代后,包装颇为讲究,如锭子烟起初只用白纸包装,上面加盖中和烟铺戳记,后来改为硬纸盒,外面印有万字锦的绿色花纹,打开纸盖,里面印有“中和烟铺,五甲子老烟铺”的字样。这样即美 观大方,又起到了宣传作用。
解放以后,经公司合营,中和烟铺划归糖业烟酒公司,20世纪70年代地震顶楼倒塌,经修整后原貌已变,但“五甲子”篆子图样至今仍在。
历史上第一次提出禁烟的皇帝
明代皇帝朱由检(1611~1644),即明思宗。于1627~1644年在位,共计在位十七年,年号崇祯,俗称崇祯皇帝。崇祯皇帝是中国历史上第一位提出禁止烟草吸食的皇帝,曾因为有人违禁而遭到杀头之祸。
崇祯年间不但已有了烟草,而且已作为商品在市场上流通。据崇祯年间进士杨士聪在其所撰《玉堂荟记》中记载:烟草传入中国后大约三十来年的时间,在北方已经普遍地种植,其发展之快的原因,一是由于吸食者众,几乎达到了“无人不用”的程度;二是种植烟草的收入可观。“一亩之收,可敌田十亩。”正当烟草迅猛发展之际,也正是明朝统治岌岌可危之时。当时的皇室官僚广占民田,赋役繁重,天灾不断,爆发了农民大起义,朱由检为了挽救危局,杀魏忠贤,罢黜阉党;旋即又任命一批宦官,增加税赋,调集军队,全力镇压农民起义军。正当崇祯皇帝处在这种危机的状态下,使他常常疑神疑鬼,担惊受怕。也正是在这个时候,有人对崇祯皇帝说,现在的百姓到处都在喊“吃烟”、“吃烟”,这“吃烟”不就是要“吃燕”,这“吃燕”不就是要吃掉咱的“燕京”(当时北京的简称)嘛?这位多疑的皇帝觉得言之有理,痛恶不已,于是在己卯年(1639年)下诏书,令全国禁烟。如有犯者将处死刑。次年(1640年)曾有一个去京会试的举人,他不知其烟已被皇上禁止,随同去的仆人带了些入京,在京城出售,遂彼巡逻的人抓获,便于第二天在京城的西市被杀。这便成为历史上烟草经营者的一大不幸。但这一举措也确实收到杀一儆百的社会效应。自此,烟草的吸食者与经营量便逐渐减少。
不过,在稍后一段时间,民间的烟草经营者因受烟利丰厚的诱惑,但又不愿遭杀头之祸,故将烟草美其名曰为“熙朝瑞品”,仍暗暗销售,而不至于究诘。这种办法还真的灵验,到了壬午年(1642年),上面所提到的那位进士杨上聪进京时,却看到了烟草“鬻者盈衢”的情景,最初他感到十分惊异,后来才知道是