，这样树木就可以安全过冬了。
可见，秋天的时候叶子脱落，是树木进行自我保护的手段。当然，松、柏等常绿树其实也是落叶的，只不过它们是新叶出生以后，老叶才陆陆续续地脱落。于是，它们终年看上去都是常绿的模样。
植物也会发烧吗
人患了流感等疾病时会发烧，可你知道吗？植物也会发烧。据研究，烟草在受到病毒感染时，它的叶子有局部升温的现象，温度上升幅度最高可达到0.3—0.4℃。是什么原因引起植物发烧的呢？
科学家们认为，这与叶子表面气孔的关闭有关。一旦受到病毒感染，植物体内一种名叫水杨酸的物质就显著增多。水杨酸会导致植物叶子表面的气孔关闭。气孔在植物中的作用相当于人体的汗腺，它们一旦关闭，植物体内的水分散发量就会减少，结果植物就发烧了。另外，由于缺水的原因，植物渴得厉害，也会发烧。通过观测植物的体温，我们就能根据实际情况，该浇水时浇水，该治病时治病，以便让植物能健康地成长。
枫叶秋天为什么会变红
秋天，如果你去北京香山游玩，放眼四周，漫山遍野的红叶，煞是好看。那么，为什么一到深秋，枫叶就“红脸”呢？
原来，叶子中有多种色素，除了叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素等色素外，还有一种叫花青素的特殊色素，这是一种“变色龙”，它在酸性液中呈红色。春天和夏天，枫叶光合作用旺盛，树叶里的叶绿素最多，所以叶子是绿色的。而一到秋天，气温降低，一向喜温的叶绿素合成的速度就变慢了，并逐渐停止。于是，花青素开始抛头露脸，重见天日。这时，枫树叶片的细胞液呈现酸性，因此整个叶片便呈现出了红色。所以说，枫叶脸红，其实是秋天的气象条件染红了它。
植物为什么也要睡觉
人和动物都要睡觉，有趣的是，植物也有这样的习惯。合欢树的叶子由许多小羽片组成，在白天舒展开来，可一到夜幕降临，这些小羽片就成双成对地折合起来，一副昏昏欲睡的样子。太阳花上午10点才刚刚醒来，绽开五颜六色的花，可是一过中午，它就又闭合起来进入梦乡了。有些花儿与众不同，它们白天睡大觉，夜晚时分醒来，昼夜规律完全颠倒了。夜来香就是这样的花。
其实，植物睡眠是它们为适应周围环境，保护自己的一种正常反应。在白天和黑夜里，光线明暗差异很大，气温相差悬殊，空气湿度也大不一样，经过长期的进化过程，植物就逐渐形成了对环境的适应性。
植物也有血型吗
我们知道，人是有血型的。那植物有没有血型呢？20世纪80年代初，日本发生了一桩离奇的凶案。警察和法医在死者的衣服和枕套上，发现了三种血型：A型、B型和AB型。研究发现，死者是A型血，而凶器上有凶手的指纹，加上他的手指有划破，证实凶手是B型血，那AB型血是哪里来的呢？事后，他们对枕头里的荞麦皮进行化验，发现这竟然是它的血型，太不可思议了。
后来，科学家对500多种植物进行了仔细的化验，发现大多数植物都有血型。其中，苹果、草莓、西瓜、山茶等60多种植物的血型为O型，像葡萄、荞麦、单叶枫是AB型，而珊瑚树等植物为B型血，只是没有找到血型为A型的植物。
昙花真的就“一现”吗
昙花是仙人掌科植物，花的外围是绛紫色，中间的花片洁白如雪，十分美丽动人。可是，它开放的过程非常短促，通常都在晚上八九点开花，只持续三四个小时就凋谢了。这是什么缘故呢？
原来，昙花最先生活在美洲和南非的沙漠地区。我们知道，沙漠地区白天气温高，晚上开花，可以保护娇嫩的花朵，避免被强烈的阳光灼烧。同时，晚上八九点钟正是昆虫活动的高峰期，也是昙花授粉的最佳时机。开花时间短了，就减少了水分的蒸发，所以昙花一现就凋谢了。实际上，这也是昙花长期以来对生活环境的一种适应。现在，人们要形容事情经历的时间非常短，就说“昙花一现”。
为什么有的花芳香无比
美丽的花朵是大地的衣裳，不仅颜色漂亮，有的还有诱人的香味，沁人心脾。这花香是怎么回事？
在花朵里，有一种特殊的油细胞，能制造芳香油。说白了，就相当于一个专门的香味制造工厂，芳香油就是这个工厂的产品。它能够随着水分的蒸发而挥发出来，变成气体，散发出诱人的香气。因为各种花的挥发油不同，所以散发出来的香气也就各有特点。当天气晴好，芳香油经过太阳一晒，挥发的速度加快。因此，有阳光的时候，花的香味更浓，散发得也更远。有些花朵的细胞里虽然没有油细胞，却含有一种配糖体，配糖体本身虽然没有香气，但是，当它在代谢过程中被分解时，同样能挥发出香气来。
花为什么有各种不同的颜色
每到春天，红的、绿的、紫的、黄的、白的，各色花纷纷绽放，绚烂无比。为什么花会有各种不同的颜色？
原来，在花朵的细胞中，含有一种花青素，它是一