成] 嫩藕500克，干红辣椒2个，泡辣椒1个，植物油、精盐、味精、白糖、醋、生姜丝各适量。
[制法] 将嫩藕去蒂、根，洗净，切成长5厘米、宽厚各1厘米的长条，放入盆内，用精盐腌后控水。泡辣椒切成细丝，撒在藕条上，再撒上生姜丝。干红辣椒洗净切成段。炒锅上火，加入油烧至五成热，下入干红辣椒炸成褐红色时，随即加入醋、白糖、精盐、味精和清水，汤沸后撇去浮沫，起锅倒入盆内藕条上，腌2小时后，将干红辣椒拣出不用，将藕条放入盘内，淋少许腌藕的味汁即成。
[功效] 开胃消食，温经散寒。
[用途] 适用于慢性胃炎、痛经。
[用法] 佐餐食用。
（12）麻条香蕉
[组成] 香蕉250克，熟芝麻粉30克，鸡蛋、植物油、白糖各适量。
[制法] 将香蕉去皮，切成4厘米长的段，再改成1厘米宽的条，要求整齐，用蛋清糊裹一下。炒锅上中火，放油烧至五成热，下香蕉条炸透，倒入漏勺。炒锅留少许底油，将白糖下锅烧开，炒成液状能拔出丝时将香蕉下锅，颠翻挂匀糖汁，将芝麻粉撒上，装在抹油的盘中。
[功效] 健脾润肠，活血养血。
[用途] 适用于痛经。
[用法] 趁热食用。
（13）樱桃鸡腿
[组成] 红樱桃15克，鸡腿2条，猪瘦肉150克，鸡蛋2枚，瘦火腿末、葱丝、生姜片、精盐、黄酒、味精、淀粉各适量。
[制法] 将鸡腿洗净，剔去鸡骨，捶扁后撒上淀粉、精盐、味精。猪肉洗净，剁成末，放入碗内，加精盐、味精，用筷子拌匀。将拌匀的肉末抹在鸡腿肉上，用刀轻轻地斩，待肉末斩入鸡肉中时，将鸡肉放入盘内，加入葱丝、生姜片、黄酒，上笼蒸熟，取出切成小块，皮朝下码入盘内。鸡蛋液打泡后，放精盐，用筷子拌匀，然后浇在鸡肉上，再用葱丝、火腿末在鸡蛋液上摆成图案，上笼稍蒸，取出用洁净樱桃围好边即成。
[功效] 补气益血。
[用途] 适用于月经不调、痛经、贫血、腰腿痛等。
[用法] 佐餐食用。
（14）黑豆蛋酒汤
[组成] 黑豆60克，米酒120毫升，鸡蛋2枚。
[制法] 将黑豆、鸡蛋同煮至蛋熟，去壳再煮，煮至豆熟，兑入米酒，即成。
[功效] 补益气血，温阳通经。
[用途] 适用于气血亏虚之痛经。
[用法] 日服1剂，饮汤吃豆和蛋。
（15）月季花汤
[组成] 月季花3～5朵，黄酒10毫升，红糖适量。
[制法] 将月季花洗净，加水150毫升，小火煎至100毫升，去渣，加冰糖、黄酒适量，即成。
[功效] 行气活血。
[用途] 适用于气滞血瘀之闭经，痛经诸症。血热、血虚者忌用。
[用法] 温服，每日1次。
（16）山楂葵花子仁汤
[组成] 山楂50克，葵花子仁50克，红糖100克。
[制法] 将山楂、葵花子仁分别洗净，一同入锅，加水适量，炖汤，加入红糖调味，即成。
[功效] 健脾胃，补中益气。
[用途] 适用于气血虚弱之痛经。
[用法] 行经前2～3天饮用，日服1剂，分2次服用。
（17）乌鸡汤
[组成] 乌雄鸡1只，陈皮3克，良生姜3克，胡椒6克，草果2只，葱、豆豉、豆酱适量。
[制法] 将陈皮、良生姜、胡椒、草果洗净，入布袋；乌雄鸡去毛及内脏，洗净后切成小块，与药袋同放沙锅内炖熟，再加入葱、豆豉、豆酱，熬成汤，即成。
[功效] 温中健脾，补益气血。
[用途] 适用于痛经等。
[用法] 分数次食用。
（18）香花菜蛋花汤
[组成] 鲜香花菜30～60克，鸡蛋1枚，精盐适量。
[制法] 将鲜香花菜洗净入锅，加清水800亳升，煎至400毫升，去渣，鸡蛋去壳后打散，加入汤中煮熟，加精盐调味，即成。
[功效] 健胃、理气、止痛。
[用途] 适用于虚寒性痛经等。
[用法] 日服1剂。
9. 饮食疗法有哪些注意事项
（1）进餐情绪：当情绪愉快时，吃什么都津津有味。因为愉快的情绪和兴奋的心情都可使食欲大增，胃肠功能增强；相反，人在愤怒、忧郁或苦闷时，茶不思，饭不想，勉强吃下也难以消化，正如古人所云：“食后不可便怒，怒后不可便食。”事实证明，任何紧张和不安都会破坏食欲，抑制唾液分泌。所以，在进餐时应保持良好安定的环境和舒适愉快的心情，尽量避免不良因素的干扰。