上述古人言论已包含了孕妈妈应注意饮食调理的观点。有的医书谈得更为明确，甚至指出了孕妈妈具体应注意的食物禁忌。如《产经》指出，孕妈妈多食咸，胎闭塞，多食苦，胎乃动，多食甘，胎骨不相着，多食酸，胎肌完不成，多食辛，胎精魂不守。古人提出这个观点，主要从养胎和胎教角度考虑，如认为“儿在胎，日月未满，阴阳未备，腑脏骨节皆未成足，故自初胎迄于将产，饮食居处皆有禁忌”。古人的观点，和现代医学观点吻合。医学试验和临床观察证明，孕妈妈嗜好辛味刺激；多吃油腻食物、酒、咖啡、冷饮等，对孕妈妈本身和胎宝宝健康都不利，应禁忌或尽量避免。但需要指出，古代胎教学说和祖国医学不能一味盲从，有些孕妈妈忌食观点值得商榷。例如，说“食鳖令子短项”，“食兔肉令子无音声并缺唇”，“不可啖生姜，令儿多指”等，以为孕妈妈吃什么孩子像什么，未免穿凿附会过于迷信了，没有科学根据，这和古代科学认识水平较低有关。
3、孕妈妈应怎样调理饮食
孕妈妈妊娠，需要充足营养，因为要满足的是孕妈妈自己及胎宝宝发育的需求。祖国医学认为，人通过饮食摄入营养，可以使经脉脏腑得“气”，如《素经·经脉别论》所说：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋；食气入胃，浊气归心，淫气于脉。”孕妈妈妊娠，一身而兼二任，自己摄入营养时胎宝宝也摄入营养，母子经脉脏腑同时得“气”，母子身体同时得益，孕妈妈饮食的重要性可想而知，孕妈妈饮食的胎教意义也不言而喻了。古人讲养胎讲胎教，主要是讲孕妈妈的饮食调理，上述徐之才的《逐月养胎法》就是如此。现代医学指出，孕妈妈通过饮食吸收维生素、蛋白质、钙、磷、铁、锌等。
营养物质，很多是供给胎宝宝、组成胎宝宝身体结构的基本物质。如果孕妈妈吸收营养物质不足，不仅对胎宝宝生长不利，而且有损于自己的健康，如俗话所说生一子，脱一齿。
同时，我们还不能仅停留在通过营养摄入组成胎宝宝身体结构的基本物质这个观念上。饮食胎教还有一个更重要的观念，就是通过营养摄入满足和加强胎宝宝智力发育的需要。也就是说，孕妈妈通过饮食调理，让胎宝宝既健康又聪明。因此，我们应在饮食胎教中注入科学研究的成果，使孕妈妈饮食调理更具有科学性。例如民间有吃鱼脑子聪明之说，据报道，
经英国脑营养化学研究所克罗夫特教授证实，大脑的发育不可缺少DHA，而DHA又大量存在于鱼中。DHA是一种不饱和脂肪酸，与它同族的还有一个重要的活性物质EPA，它们则都大量存在于海洋生物中，而在陆生生物中却难以找到。克罗夫特对妊娠妇女进行测定，表明DHA可通过胎盘进入胎宝宝的大脑与肝脏。如该物质母体摄入不足，会造成胎宝宝脑细胞的磷脂不足，影响脑细胞的分裂与增殖，甚至导致胚胎发育不良或流产、死亡。科学家还分析了日本儿童智商普遍高于欧美儿童的原因，即在于多摄入DHA。如哺乳期母乳中的DHA，日本妇女每100毫升含22毫克，澳大利亚妇女含10毫克，美国妇女仅为7毫克。日本科学家曾对两组白鼠进行试验，一组喂食含DHA、EPA的食物，另一组喂一般食物，6个月后在断水条件下分别置于迷宫中觅食，前组不到1分钟即找到出口，后组2分钟后仍然找不到。由此可见，食物营养与胎宝宝智力发育关系密切。
祖国医学和胎教学说在孕妈妈饮食方面的观点是一致的。胎教学说认为，胎宝宝的生命和生长发育来自精、气、神的相互联系和作用。但精、气、神也不是无根之木、无源之水。《素问·阴阳应象大论》说：“味为形，形归气，气归精，精归化”，表明饮食为精、气、神的根本。在医书中，“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之天，活人之本也”之类的言论屡见不鲜，充分说明“精是后天水谷之精微所化生的物质，为人体各种活动的物质基础；气是水谷之精气与吸入的自然界之气合并而成的，为机体一切生理功能的主要物质基础；神是指人体一切正常生理活动的概括。机体营养充盛，则精、气充足，神自然健旺”。由此可见，孕妈妈饮食调理既为祖国医学重视，又合胎教学说要求，对孕妈妈和胎宝宝来说，都极为重要，不可掉以轻心。
4、孕妈妈饮食的一般要求
胎教食谱不同于一般食谱，它是从胎教角度出发，为孕妈妈制定的食谱，注重孕妈妈和胎宝宝的营养需要只是它的实用标准，而且还要达到一定的审美标准。因此，胎教食谱是胎教的必不可少的组成部分，制定胎教食谱时要符合胎教的要求。
首先，要明确胎教食谱的美学要求是什么？那就是内容和形式的高度统一。内容指孕妈妈食物的营养，它是食物的内在因素，也是食物的根本。形式指孕妈妈食物的表现形态，也就是孕妈妈食物的色、香、味、形、质等美感。营养是决定孕妈妈食物性质的基础方面，美感则能使孕妈妈更好地吸收营养，是食物的存在方式，两者之间，营养决定美感，美感为营养服务；同时，美感又反作用于营养，甚至制约着营