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第15章 孕前营养要跟上(1)(1 / 3)

孕前丈夫要合理补充营养

生长是从受精开始的,生长过程中自始至终贯穿着遗传与环境的相互作用。遗传是体格生长、智力发育的内因,卵细胞在受精时,来自父母双方的基因组合,赋予了下一代生长发育的潜力;而环境因素,如营养和疾病等是外因,决定此种潜力能否充分发挥,丰富的营养,可使亲代传递给下一代的生长发育潜力得以充分发挥。因此,当一对夫妇希望怀孕前应做到合理营养。

美国加州大学人类营养中心的一项新研究成果表明:男性饮食与自身的生殖健康有着密切联系,作为繁衍后代的另一半,父亲的饮食对宝宝将来的健康也很重要。

为了优生,丈夫要做到不偏食。精子的生存需要优质蛋白质、钙、锌等无机盐和微量元素,精氨酸及多种维生素等,如果偏食,饮食中缺少这些营养素,精子的生成会受到影响,或许会产生一些“低质”精于。因此,想让妻子怀孕期间,丈夫在做到“样样食物我都吃”的前提下,适当多吃些富含锌、精氨酸等有利于优质精子形成的食物,如牡蛎、甲鱼、河鳗、墨鱼等。

科学研究发现,人类精子的产生与饮食成分有关,食物中一旦缺乏钙、磷、维生素A、维生素E等物质,精子的产生就会受到影响,或者产生一些质量差、受孕能力弱的精子。

有一些营养物质是男性生殖生理活动所必需的,如果体内缺少了这些物质,就会有碍于性腺的正常发育和精子的生成,严重者可能导致不育。维生素A.B族维生素和维生素E都能增强生精功能,一般认为,维生素A缺乏可使精于能力减弱,维生素E缺乏会使睾丸受损。

人体内的微量元素对男性的生育力也有重要影响。研究表明,锌、锰、硒等元素参与了男性睾丸铜的合成和运载、精子的活动和授精等生殖生理活动。体内缺锌可能导致男性性腺功能低下,睾丸变小、质软、精于生成减少或停止;缺锰可使男性发生精子成熟障碍,导致精子减少;缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子的活动力下降。

孕妈妈在饮食中补充叶酸,以防止婴儿出现先天性神经系统缺陷,这对于准备做父亲的男性来说,同样具有重要意义。男性体内叶酸水平过低,会导致精液浓度降低,精于活力减弱。

此外,叶酸在人体内能与其他物质合成叶酸盐,如果男性体内缺乏叶酸盐,还会加大婴儿出现染色体缺陷的概率,使婴儿长大后患癌症的危险性增加。男性缺乏维生素c会损害自身的精子数量和质量,这就意味着吸烟男子的生殖能力比较低下。因此,男性也要多补充叶酸的食物。

孕前丈夫要改变口味重的习惯

我们的饮食中,每天都离不开盐,更是有不少的男性朋友的口味比较重,喜欢吃比较咸的食物,时间长了,对清淡的菜肴感觉没有味道。其实,这就是日常饮食中一个非常重要的不良习惯,天长日久,高盐饮食就会引起高血压,更会损害心脑肾等一系列器官,对优生优育十分不利。

这是因为盐进入人体后,会分解成为钠离子,钠离子渗透于血管壁,会使血管收缩。若食用大量的盐,血管会收缩得更紧,而导致血液的流动受到阻碍,这时,心脏就会自动增加压力,以便将血液输入血管中,并使血液有足够动力可畅流全身,这样一来血压自然就会升高。

同时,钠离子能够聚集水分于体内,而产生浮肿的现象。血压上升又发生浮肿,会使血管更为紧张、紧缩,末梢动脉壁的抗力加大,流往全身的循环血液量也因水分的聚集而流量增加,结果,血压便更为增高。

食盐是把“双刃剑”。人体中钠盐过多,会导致血液中钙含量降低,引发骨质疏松。食盐量高低对心脏病、糖尿病、肾脏病等有明显影响。盐有吸收水分的作用,每吃1克盐,可吸收200~300毫升水分。吃盐越多,体内潴留的水分就越多,血管阻力就越大,血压就越高,心、肾等内脏的负荷就越重,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。高盐饮食的人群,高血压的发病率远远高于低盐饮食人群。越来越多的人因为吃盐过多导致血压升高。因此有专家曾说:“在工业发达国家,很多人被盐送进坟墓”。

最近,联合国卫生组织提出新的建议:将每天食盐6克改为5克。其中包括通过各种途径如酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。糖尿病非高血压患者不超过5克;高血压患者不超过3克;糖尿病高血压患者不超过2克。人体实质需要量有1~2克就足够了。

我国有“南甜北咸”的饮食习惯,喜咸食口重的北方地区高血压病患病率高于南方,沿海地区盐类丰富,则高血压病患病率高于内陆地区。北京市居民每天食盐摄入量为13.4克,农村高达16.5克,最近北京市向市民免费发放了数百万支限量2克的小盐勺。

每人每天限盐5克,为什么发2克的盐勺呢。这是因为:做菜时所加的盐,只占一天摄取总钠量的1\/5。另外1\/5来自天然食物,人们还在不经意之间吃进了许多不起眼的高盐食物。

下面是常见食物

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