之后又是破碎，加糖加酵母，才开始了第一轮发酵。
这葡萄灵酒的发酵，所需的时间为十天至半个月，远超灵米酒，而且为了保证充分发酵，每日还需打开发酵的大缸进行充分搅拌。
第一轮发酵完成，则需要对果皮与果核进行过滤。
完成过滤之后，继续进行一个月时间的二次发酵。
二次发酵完成后，还需要进行高温蒸煮杀菌。
蒸煮杀菌之后，经过三次过滤，葡萄灵酒才算酿造完成。
最终，这六百斤葡萄，花费了陆云四五十天时间，三个品种的葡萄灵酒，各自酿造出了一百多斤灵果酒。
从储物袋中取出三个水晶杯，陆云将三种葡萄灵酒各自倒出半杯，开始了首次品鉴。
高端灵酒，讲究是不仅是口感，还有色泽与酒香。
尤其是色泽，更是高端灵酒的标配。
所以，在品鉴高端灵酒时，必须配上晶莹透亮的高脚水晶杯。
第一种葡萄灵酒，乃是用黑宝石葡萄酿造，酒液颜色呈现紫红色泽。
而第二种用火晶葡萄酿造的灵酒，色泽犹如火红的宝石一般。
至于第三种用阳光葡萄酿造的灵酒，却是金黄的色泽。
抬起紫红色泽的葡萄酒，陆云拿在手中轻轻旋转了一圈，让紫红色的酒液顺着晶莹剔透的水晶杯缓缓流淌。
随着高脚水晶杯靠近陆云，灵果的芬芳立刻朝着顺着鼻息钻入了陆云肺腑，让陆云仿佛置身在一片紫色花海之中。
轻轻抿上一口，甘甜的酒液入喉，其中夹杂着一丝酸涩，仿佛爱情的滋味涌上心头。
甘甜的滋味中带着一丝酸涩，像极了青春年少的爱情，再加上紫红的酒液，陆云立刻想到最适合这种葡萄灵酒的名字。
紫色韵味！