格与品味。
穿着绛紫色旗袍、训练有素的服务员们,开始无声而有序地上菜。
中西合璧,摆盘精美如同艺术品。
洛城本地特色:迷你栾山槲包(一口一个,粽叶清香)、牡丹燕菜(萝卜丝细如发丝,堆砌成牡丹状,淋上金黄芡汁)、秘制炸紫酥肉(外皮酥脆化渣,内里肥瘦相宜)、陈记老醋蜇头(蜇头脆嫩,醋香醇厚)。
高端粤式创意:冰镇法国吉拉多生蚝(配柠檬汁和红酒醋汁)、黑松露琥珀核桃(琥珀色的糖衣包裹着核桃,撒上黑松露碎,香气独特)、陈年花雕醉熟膏蟹(蟹膏丰腴,酒香醉人)、五粮液浸安格斯牛肉(牛肉软嫩,酒香浸透)。
光是这些前菜,就已经色香味形器俱全,令人食欲大动,也无声地宣告著今晚宴席的规格与东道主的用心。
酒是今晚的另一重头戏。
服务员捧出的是“壬寅虎年”生肖纪念茅台,酒瓶上的浮雕虎形威猛生动。
开瓶,酱香扑鼻,酒花细腻,挂杯持久,瞬间盈满室内。
菜香,酒香,美人香,混合著一种微妙的、名为“机遇”的期待感,在“牡丹亭”内缓缓发酵。
所有人都已落座,酒已斟满,菜已上齐。
对面的叶玉暧昧的给我挤挤眼,我只能装作没有看到。
真调皮。
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