，半里内的人都能听到特殊频率的哨音。
她将锦囊仔细收在袖袋里，腕间的袖弩昨夜萧执又检查过一遍，箭匣满满的。
林婉儿进来伺候梳洗时，脸色还有些发白：“王妃，今日真要出门吗？要不……改日再去？”
“放心吧。”沈清弦戴上那对白玉镯，“顾青和霜影都跟着，暗处还有听风阁的人。况且，今日街上人多，他们不敢再明目张胆动手。”
话虽如此，出门时护卫还是比平日多了一倍。两辆马车，沈清弦坐后面那辆，前面那辆坐着四个乔装打扮的侍卫。顾青骑马在侧，霜影则扮作普通丫鬟，跟在马车旁。
五味斋今日果然热闹。养生茶点开售的牌子刚挂出去，门口就排起了队。赵掌柜忙得脚不沾地，见沈清弦来了，忙挤出人群迎上来。
“王妃，您怎么真来了？这儿乱糟糟的……”
“来看看。”沈清弦扫了一眼，目光落在柜台上。除了新推出的藤编食盒点心礼包，旁边还整齐摆着五味斋的招牌酱料——梅子酱、香菇酱、辣肉酱，都用青瓷小罐装着，罐身贴着红纸黑字的手写标签，质朴又别致。
“酱料卖得如何？”她问。
“好着呢！”赵掌柜眼睛发亮，“养生茶点一火，连带着咱们的老酱料都多卖了三成！好些夫人买了点心，顺手就带几罐酱回去，说是配粥配面都极好。”
沈清弦点头：“这才对。五味斋的根本在酱料，点心只是锦上添花。新研的那款菌菇酱呢？”
“正要请您尝尝。”赵掌柜引她到后堂。
后堂里，几个伙计正在分装酱料，浓郁的菌香扑鼻而来。赵掌柜打开一罐新封的菌菇酱，只见酱色油润，菇丁饱满，用的是西山产的几种野菌，配以独门香料熬制。
沈清弦用银匙挑了一点，入口咸鲜适口，菌香层次分明，后味回甘。她满意道：“这款可以定了。装罐时注意，罐子用咱们瓷窑新烧的那批青釉小坛，坛底烙上‘五味’二字。”
“是。”赵掌柜应下，又指着旁边几个小碟，“这是按您说的，用酱料调馅试做的几款咸酥——梅酱肉酥、菌菇鲜饼、辣肉松卷，您尝尝？”
沈清弦一一尝过，眼中露出赞赏：“很好。把这几款也加入礼盒，作为‘五味斋特供咸点’。记住，礼盒里必须有至少一罐咱们的招牌酱料，点心可以少两样，酱不能少。”
“明白！”赵掌柜笑道，“咱们五味斋的根，不能忘。”
正说着，一个穿着锦绣庄衣裳的嬷嬷挤了进来，手里拎着两个五味斋食盒，脸上堆着笑：“安王妃安好！咱们夫人让老奴来买些茶点，说是……尝尝鲜。”
沈清弦神色不变，只淡淡道：“嬷嬷客气。赵掌柜，给包一份试吃装，再搭一小罐新出的菌菇酱，算我送的。”
那嬷嬷脸色一僵，接也不是，不接也不是。赵掌柜已麻利地包好递过去：“嬷嬷拿好，这菌菇酱配白粥是一绝，夫人准喜欢！”
等人走了，赵掌柜才压低声音：“黄鼠狼给鸡拜年。”
沈清弦却微笑：“她来得正好。你猜她回去会怎么说？”
赵掌柜一愣。
“她会说，五味斋的点心确实不错，但更绝的是那酱料。”沈清弦转身查看新到的瓷罐样品，“然后冯夫人就会想，既然点心比不过，酱料更是望尘莫及，那该从何处下手？可她越是这样东一榔头西一棒子，越显得没有章法。”
后堂里，新一批点心正在装盒。沈清弦取出那罐加了灵蕴露的桂花蜜，递给赵掌柜：“这是府里新熬的蜜，你试着用这个做一批杏仁糕，看看风味如何。记住，这蜜只供后堂小灶用，不得外传。”
赵掌柜双手接过，只觉这蜜罐入手温润，开盖后异香扑鼻，绝非寻常桂花蜜可比，心中虽惊异，但面上不显，郑重道：“老朽明白，定亲自督办。”
从五味斋出来，已近午时。沈清弦按计划“顺路”去了墨韵斋。
文先生早就在雅室候着了。今日他特意叫了刘三来整理一批新到的古籍——都是西南地方志和民俗杂记。
“王妃请看，这是老朽昨日刚收到的。”文先生摊开一本泛黄的册子，“里面详细记载了黑巫族的祭祀仪轨，虽然残缺，但很有价值。”
沈清弦接过，随手翻了几页。果然看到关于“血祭养蚕”的记载，文字隐晦，但意思明确——以活物鲜血浇灌桑树，饲喂蚕种，可得金丝。
她心中一阵恶寒，面上却不显，只淡淡道：“可惜是邪术。”
“是啊。”文先生叹息，“不过老朽发现，书中提到金鳞蚕畏寒喜湿，对桑叶的要求极高。咱们西山那个温泉谷，倒是很适合培育。”
他说这话时，声音稍微大了些。隔壁房间传来轻微的响动——是刘三在整理书册。
沈清弦与文先生对视一眼，继续道：“晚晴前日来信说，那几条变异蚕状态很好，吐的丝虽然还不如真正的金鳞蚕丝，但光泽已经接近了。若是能再改良桑叶配方，说不定真能成。”
“那可太好了！”文先生配合着露出欣喜之色，“若真能培育出金鳞蚕，那可是功德无量啊！”
两人又聊了一会儿，沈清弦便起身告辞。经过隔