海”中翻炒佳肴,背上、脸上全是大汗。谢兰?和恋儿也忙得热火朝天。
谢兰?把泡好的银耳揪成小块,再把莲子下锅。她叮嘱恋儿:“记住,半小时后把洗净的红枣和冰糖放进去,然后用小火慢煮,大概一个钟头。你要勤开盖看看,最好让红枣保持圆润不破。这时候的红枣又甜又糯,一旦煮破,味道就差了。你只要看到汤变成好看的琥珀色,就说明银耳的胶质都熬出来了,这样才好吃。”
“都记下了。”
谢兰?刚走到厨房门口,就被一阵风似的平儿撞得踉跄半步。平儿吓得脸都白了,手忙脚乱地去扶她,慌乱中,她半边脸上的红印显得更加刺眼。
“你的脸怎么了?”谢兰?轻轻挑了挑眉。
恋儿闻声走出来,看了看平儿的脸,眉头拧成一团:“是二姨太打你了?”
“不,是我不小心碰到的。”平儿忙低下头,用手掩饰着。
恋儿拽开她的手,眼里像要冒出火来:“这分明就是打的!”
“不是,是我不小心碰到的。我得马上回去,二姨太还在等着。”说着,她转身向厨子交待了一声,便匆匆跑开。