配腌制液，煮沸消毒，冷却……
整个过程中，小秋的【厨艺精通】和【发酵食品大全】知识得到了完美的实践。他不仅清楚每一步的原理，还能根据实际情况微调。比如，他让美冴尝了尝腌制液的底味，然后建议：“根据您的口味偏好，糖度可以增加。”
美冴照做后，再一尝，果然味道更柔和了！
当所有的萝卜条被放入消毒过的玻璃罐中，倒入冷却的腌制液，密封好罐口，放在阴凉处等待发酵时，美冴看着那罐晶莹剔透的泡菜半成品，充满了成就感。
“太厉害了小秋！等过几天就能吃了对吧？”美冴兴奋地说。
“是的。最佳食用期为腌制后第5至第10天。发酵过程会产生有益乳酸菌，有助于肠道健康。”小秋做出总结。
看着那罐泡菜，美冴突然觉得，这次大减价最大的收获，可能不是省了多少钱，而是发现了自己小儿子身上这种不可思议的、能让平凡生活变得有趣又安心的能力。
午后的阳光暖暖地照进客厅。美冴在打扫卫生，小秋则坐在窗边，继续看着书”
他的主要任务是应对哥哥小新溜完狗回来后必然带来的新一轮的“风暴”。想到这里，小秋的嘴角，再次微不可察地向上弯了一个像素点。