这个点也没客人,到关门的时间了。
人都走了,老板拿出特意让厨师滷的牛肉出来。
大家互相配合的做菜。
切牛肉的切牛肉,配菜的配菜。
一切准备就绪,他们就找出网友录屏的直播画面,开始做牛肉锅子。
这边炒牛肉,那边炒火锅底料,兑高汤进去,然后加蔬菜豆皮打底。
牛肉炒好就倒进锅底里一起煮。
忙活了一个多小时,一群人也不嫌累,全围在灶台跟前看著牛肉锅子。
他们开盖煮的,味道一直能闻著。
直到沸腾,白菜叶子梗子都煮软了,他们都没闻到那股浓郁的香气。
这是怎么回事?
明明很简单的做法啊,他们完全按照江舟说的,一比一復刻的。
咋闻著味道不一样,色泽也不同呢。
“是不是我们没开盖煮啊?”
林壹看了看灶台上的牛肉锅子,又看了看视频中齐瀟然做的牛肉锅子有点搞不懂。
看著区別挺大啊。
顏色没有他们下午吃的那么诱人,色泽不够用。
“那盖著盖子在煮一会?”
“行。於是他们给牛肉锅子盖上锅盖。
十分钟后
饭店老板看著手錶上的时间焦急道:“差不多了吧?”
“揭开看看。”
眾人目光灼热的盯著锅盖。
一把揭开后。
嗯
热气大过於香气啊!
而且看著也不是很有食慾。
感觉不对,眾人开始找原因了。
林壹:“大概是火锅底料跟滷料包用的不一样,我们也不清楚,齐瀟然用的什么牌子。”
闻言一群人皱眉头。
要说没经过改良菜谱之前,找人钱打听齐瀟然用的什么火锅底料跟滷料包,估计不难。
大不了钱买。
但现在
想想也知道不可能啊。
林壹盯著牛肉锅子率先拿起筷子,“先尝尝吧,万一味道差不多呢。”
復刻也不是一次就能成功的。
只是试试他们按照江舟的改良做法,是不是也一样好吃。
一人夹起一块牛肉送入口中。
慢慢咀嚼。
“不对,口味完全不对!”
做法一致,但味道完全不同,且一点相似的味道都吃不出来。
完全是两个味道。
他们本以为復刻出来的牛肉锅子没齐瀟然做的好吃,但味道上,应该类似吧?
怎么会做出两种口味的东西来?
难不成这一切都是提前准备的?
只是骗外人的一齣戏?
可食材是他们送去的,且看著齐瀟然用掉的。
怎么造假呢?
一群人吃了一口又一口,找不到问题的所在。
於是把市面上有的火锅底料全用外卖买了过来,准备一个一个的试!