“干煸四季豆的製作方法不难，但油炸这部的火候要注意好，得炸的捞出来干煸，还要做好控油，不然就会很油腻。”
“这里辣椒的选择也要注意，不要选辣的，要选香的，突出干香的味道。”
“这个程度，火候就差不多了。”
江舟说罢就给炸好了的四季豆用漏勺给捞出来了。
油炸后的四季豆已经不復刚才的脆嫩，变得有些皱巴巴，顏色上，比新鲜的四季豆要更深一点，但还是很有食慾的绿色。
文森看著这盆跟他炸出来完全是两个样子的四季豆，苦恼的皱起了眉头。
师父说的话，他都能听懂，但怎么就做不到呢？
还有这为啥就炸好了，是用时多少分钟，或者是食物味道的不同？
难不成凭直觉？
看著师父这轻飘飘，仿佛手到擒来，简单到不行的样子。
文森张了张嘴，还是闭上了，看著这么简单，他也不敢说他没理解啊！
要是被师父嫌笨，没天赋，被逐出师门了怎么办？
文森之前就有个朋友，也是个厨师，跟他一起拜了个师父，但是天赋不行，怎么学都学不会，然后就被逐出了师门，走的时候还让他不要在外面提起师父名字，说是丟不起那个人。