”
“嗯。”沈秀兰眼睛亮亮的，“我想试试做火锅底料。”
她取来一个小煤炉—这本是冬天用来取暖的，又找出个单人小铝锅。
舀两勺红汤进去，架在煤炉上烧开。薄切的羊肉片是白天买的，本来打算做葱爆羊肉，此刻被她切成极薄的片状。
“试试看。”她将羊肉片下进滚汤里，涮了几秒就捞出来，放进叶昭碗里。
叶昭尝了一口，羊肉鲜嫩，裹着麻辣汤汁，在寒冷冬夜里吃出一身暖意。
他忍不住又涮了一片。
“怎么样？”沈秀兰盯着他的表情。
“好吃。”叶昭实话实说，又补充道，“就是有点辣。”
沈秀兰眉头一挑，转身调了碗蘸料——麻酱兑少许汤底，加点蒜末和香菜。
叶昭蘸着再尝，眼睛微微睁大：“这个更好。”
沈秀兰露出笑容，又下了些白菜和豆腐。两人就着小煤炉，在空荡荡的餐厅里吃起来。
叶昭吃得额头冒汗，解开警服最上面的扣子。
“要是用更小的煤炉，每桌一个，配上单人小锅……”沈秀兰自言自语，手指在桌上画着圈，“客人自己涮菜吃，既热闹又暖和，你说呢？”
叶昭看着她发亮的眼睛，知道她又有了新主意。
他轻轻点头：“这个天吃确实暖和。”
沈秀兰忽然起身，重新开火调制底料。这次她调整了香料比例，又加了牛油增加醇厚度。
红汤在锅里咕嘟冒泡，香气越发浓郁诱人。
“明天我请赵同志他们来试吃。”她边尝味道边说，“若是可行，冬天就不愁生意了。”
叶昭看着她在灶台前忙碌的身影，灯光勾勒出她专注的侧脸。
他轻轻擦掉额角的汗，嘴角不自觉扬起一个弧度。
沈秀兰完全没注意到他的目光，全部心思都在那锅红汤上。
她小心调整着火候，一整颗心思都放到这炉火锅上了。
煤炉上的小锅咕嘟作响，热气蒸腾而上，模糊了玻璃窗外的寒夜。