她先教着小朋友们使用称重称和量杯,然后舀面粉、倒水、和面。
因为和面像是在玩橡皮泥,所以小朋友们都还挺有兴趣的,玩得不亦乐乎。
姜岁岁走来走去,一边观察,一边指导。
她还笑着说:“对,没错,就是这样,把面团揉来揉去,就像你们揉橡皮泥那样。”
看各组小朋友都把面团揉好了,她就让大家把面团放进盆里静置发酵。
接下来,该制作包子的馅料了。
姜岁岁准备教小朋友们做两种馅料,一种是猪肉大葱,一种是红豆豆沙。
咸甜都有,能满足大家的不同口味。
不过为了避免小朋友们不熟练,用刀会出现安全问题。
所以,姜岁岁只让他们洗干净食材后,丢进料理机去由料理机来切碎。
完成处理,再教他们如何进行调味。
直播间的观看人数众多,不止有蜜桃班的家长,还有其他班的家长。
得知启明星幼儿园的第一节烹饪实践课开课的姜若汐,就进入了直播间观看。