会心一笑。
“毕竟是新店开业,大家都来凑热闹,估计明天就会闲下来了。”
“林老板。”
因为荣升店长,所以齐昊汇总了一下今日的营业额来给林深汇报。
“今日客流800人,门票32000,甜点+饮品销售700份,按照平均20的价格来算,一共14000,猫咪零食5元一份,销售共5000”
“共计51000”
“”
说实话,当得知一天的营业额超过五万后,不仅林深有些懵了,其他人更是难以置信,满脸震惊。
卧槽!
五万?
真的假的啊
猫咖店竟然能做到这种地步,可以说是前无古人,后无来者了。
“恩。”
林深翻阅了一下帐本,旋即询问道。
“客人画象你做分析了吗?”
“做了。”
齐昊很清楚林深想问什么,于是脱口回答。
“七成顾客为女性,且都是18岁到24岁之间的女大学生,来消费的主要目的是打卡拍照,其次是撸猫。”
“而三成男性大多都是以情侣的身份前来,还有部分来享受下午茶的公司白领。”
“我知道了。”
林深托着下巴陷入沉思。
根据顾客画象来调整营销策略,这是做生意很常见的方法。
打卡的女大学生作为主要客户群体时,很容易导致新鲜感一过,店铺的营业额急转直下。
所以必须要采取一定手段留住老顾客才行。
于是林深轻声向齐昊安排道。
“试营业过后,规划一下会员模式。”
“设置充值一百、两百和五百这三个档位,分别赠送饮品小吃、套餐以及自家猫咪的免费洗护服务。”
“顺带在上架99的双人情侣票,赠送花束和饮品小吃,提供一些关于情侣的服务。”
“好的林老板。”
齐昊记下来林深的要求后,给出了一些自己的建议。
“要不我们把门票换成计时消费?这样可以提高接纳客人的上限。”
“没必要。”
林深摆了摆手轻笑道。
“你觉得一个人能在猫咖待多长时间?三个小时顶天了。”
“就算计时的话也不会多接待多少客人,反而会影响客人的体验。”
“这就好比自助餐和普通餐,据市场调查显示,在顾客食量一样的情况下,前者就是比后者赚钱。”
“计时就跟催着你离开一样,但门票反而没有这种感受,你作为客人,换位思考一下的话,肯定更喜欢后者。”
“好的,是我考虑不周了。”
齐昊歉声道。
他没想到,自己当了这么多年的猫咖店店长,结果还没林深这个新人对宠物行业了解的透彻。
他对市场的把控和判断,可以说是达到了细致入微的程度!
每一项营销和活动都恰到好处。
这让齐昊对他感到深深的敬佩和赞赏。
“林老板,您还有什么事吗?”
“意见箱的信给我看看。”
“好的。”
林深在店门口设置了一个“咪咪有话说”的树洞型邮箱,里面都是一些客人临走前投放的建议。
齐昊全部拿出来给林深看,他大体游览了一遍,总结出三个问题。
一是猫咪太少了,很多人围挤在同一只猫咪身边,导致体验不好,猫咪也累。
这一点林深还真没考虑到。
主要他想着,三十只猫服务六十位顾客总够吧?
结果店里一整天的人数都维持在100+,且久高不下,这才导致了这个问题。
看样得再买一些猫了。
林深心里默默思索。
第二个问题是,逗猫用的玩具太少了,不够分。
甚至顾客宁愿租贷,都还抢不到!
这让林深不禁挠了挠头,因为第三个问题同样也是量少的问题。
只不过这次换成了猫薄荷和猫咪小零食。
顾客很喜欢,想着给自家猫买一些尝尝呢,结果发现店里竟然没有买的!
“难办啊!”
林深长叹一声。
他以为顾客提出的意见,是那种比较尖锐的服务问题。
结果实际上,全都是因为需大于供不足而产生的的!
林深想了想,起身来到店后,发现林萍正带着店员给每只猫咪检查身体、擦拭爪子和毛发,顺便铲屎和打扫卫生。
“阿萍,你过来一下。”
林深呼唤道,这让林萍不由得心头一愣,赶忙洗手后来到他身边,悄声询问。
“林总,您找我有事?”
“我不是上次让你帮我喂一些新的宠粮给猫咪们么,它们的反应怎么样?有没有什么异常?”
“没有异常!”
林萍赶忙摇头,旋即嘴角勾起一抹温和的笑意。
“不仅没有异常,猫咪们反而还更喜欢吃您那款新的宠粮呢。”
“甚至一些猫咪