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第415章 铁打泸州(十一)(2 / 3)

的瑰宝财富呀!

此时此刻,在江阳烧坊那片偌大的窖区之内,万师傅就像是一名卓越非凡的交响乐指挥大师一样,正引领着手下众多辛勤劳作的工人们一同揭开那块沉重无比的青石板。被深埋在地底下整整一年时间之久的那些酒醅们,则好似一个个饱经沧桑阅历深厚的老人一般,早已经摆脱掉最初时候那种稚嫩青涩模样儿,开始源源不断向外散发释放出一种浓烈厚重、醇香诱人之极的迷人味道来。而由万师傅本人亲自动手精心制作而成的那一捧捧百草曲饼子,此刻却宛如一群身姿曼妙婀娜多姿的美丽舞者似的,它们在宽敞明亮的地窖空间之中尽情舞动跳跃长达一年有余之后,最终以一种优雅轻盈姿态悄然融入到了那纯净无暇晶莹剔透的酒液内部深处,成为了其最为关键核心部分——也就是所谓的“酒魂”存在哟!

开窖咯! 伴随着万师傅那声震耳欲聋、响彻云霄般的呼喊声响起后,现场气氛瞬间被点燃起来!紧接着只见工人们个个精神抖擞、干劲十足地手持着一把把木锨,动作娴熟而又迅速地开始将那些呈现出深暗红色调且散发出阵阵浓郁芬芳香气的酒醅一锹接一锹地不断舀进面前那口巨大无比的蒸馏甑之中去。

此时此刻整个场面可谓是热火朝天啊!刹那间滚滚白色烟雾便从这口大甑里喷涌而出并急速向上蒸腾而起;与此同时一股清新淡雅、沁人心脾并且还夹杂有丝丝缕缕草木之香气息的诱人酒香也如同一只只活泼可爱、自由自在的小精灵一般纷纷四散飞舞开来,并很快就弥漫充斥满了空气当中每一个角落。这种独特美妙绝伦的香味比起去年所尝试品尝过的美酒来说还要再增添上那么好几个层次呢,可以说是愈发显得悠长持久啦!

而站在旁边不远处一直全神贯注盯着看的王小东则更是连眨都不敢多眨一下眼睛哦,生怕自己会错过任何一点精彩细节似的——他就这样静静地凝视着眼前正在发生的一切事情。突然间他注意到了一些细微变化之处:原本正沿着细长柔软的导管慢慢流淌出来的金黄色酒液现在竟然逐渐变得浓稠稠密许多,而且最开始时还是那种非常细腻绵密状的酒泡此时却已经悄然无声无息地演变成类似黄豆粒儿般大小模样啦!就在这时只见万师傅猛地双眼一亮然后像一支离弦射出的利箭一样以迅雷不及掩耳之势飞速冲到前方位置处,同时还用手指向另一只空坛子示意在场所有工人赶紧更换容器接收新流出来的酒液并大声喊道:二曲来喽!

陶坛接满酒液后,万师傅小心翼翼地将其捧起,然后毫不犹豫地用力一拍那层厚厚的泥封。随着一声清脆的响声,泥封瞬间破裂开来,就像是揭开了一个隐藏已久的神秘面纱,露出里面珍贵无比的宝藏——清澈透明的酒液。

三碗酒液呈现出淡淡的琥珀色泽,宛如晶莹剔透的宝石,散发着迷人的光泽。仔细观察,可以看到酒液表面还附着一层薄薄的酒膜,轻轻晃动一下酒杯,酒液便会沿着杯壁缓缓流下,形成一道道细腻而连贯的线条,犹如丝绸般柔滑。

把鼻子凑近酒杯,顿时有一阵浓郁的香气扑鼻而来。这股香味并非单一的某种气息,而是由多种不同层次的香气交织而成:首先是淡淡的麦芽香,接着是若隐若现的草木清香,最后则是深深埋藏其中的老窖香。这些香气相互交融,彼此呼应,宛如一场华丽的交响盛宴,让人陶醉不已。

王小东迫不及待地端起一碗酒,轻啜一小口。刹那间,他仿佛感受到一股清凉甘甜的泉水流入口腔,滋润着每一寸味蕾。这股清泉毫无半点辛辣之感,反而给人一种柔和顺滑的口感。紧接着,温暖的感觉从喉咙处迅速扩散到全身,让整个人都沉浸在舒适之中。与此同时,舌尖上还残留着金银花特有的清甜和陈皮淡雅的香气,久久不散,回味无穷,仿佛是大自然慷慨赐予人类的一份厚礼。

哇,这简直太好喝了!比去年尝过的那些试饮酒还要香醇许多呢! 王小东激动地感叹道,眼中闪烁着惊喜的光芒,真不敢相信,这竟然是用我亲手制作的曲子酿成的美酒?

在旁边不远处,苟毅正高高地举起手中那本厚厚的笔记本,他那张原本就因为兴奋而涨红的脸颊此刻更是犹如被春日暖阳照耀过一般,显得格外灿烂且温暖无比。只见他满脸喜色地开口说道:“经过长时间努力后,我终于将百草曲的口诀跟那些古老书籍中的相关记录逐一仔细核对完毕啦!不仅如此哦,在此期间我还不辞辛劳、马不停蹄地四处奔走探访了泸州市内足足有数十家之多的老酒坊呢!皇天不负有心人呐,最后总算功夫不负有心人啊——我成功地从这些地方收集到了许多宝贵资料,并以此为依据精心编写完成了一本名叫《泸州百草曲考》的着作哟!你们快瞧一瞧呀,眼前这个酒坛子里面所装盛着的美酒佳酿,简直就是对那句流传已久的口诀‘陈三年,香满庐’最完美不过的生动诠释嘛!”话音未落之际,苟毅便迫不及待地迅速翻开自己随身携带而来的那个笔记本子,然后用手指紧紧地戳向其中某一页纸张,好像生怕别人看不到似的;与此

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