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“首先是解决杂味。”安德洛尼卡迅速画出了一个由曲柄、连杆和木质平台组成的简单机械结构,“你立即着手,让木匠制造一个人力驱动的摇晃台。我们用它对浸泡了香料的基酒进行持续、温和的摇晃,让香味均匀释放,便于分离多馀的油脂,这是解决口感问题的关键。”
“其次是解决苦涩与浑浊。”他指向现有的铜制蒸馏器,“在蒸馏器顶部的鹅颈处,安装一个可拆卸的多孔陶瓷滤网。从现在起,我们不再将香料直接浸泡,而是将其置于滤网上,利用纯净的酒精蒸汽来萃取香气。”
西奥多看着这两份图纸,眼中重新燃起了光芒。
就在西奥多准备领命退下时,安德洛尼卡却展开了第三张羊皮纸,画出一种可以不断堆栈的、标准化的圆形结构。
“西奥多,”安德洛尼卡的声音变得无比严肃,“刚才那两项改造只是暂时的解决方案。要真正实现规模化生产,并创建起无法模仿的技术壁垒,我们必须回到结构本身。”
他将那张画着圆形结构的图纸推到西奥多面前:“我需要你根据这个图纸研发一种陶瓷多级冷却回流塔。”
“它将由一系列尺寸和开孔都极其精确的陶瓷圆盘叠加而成。”安德洛尼卡解释道,“你先拿着这个初步构想,去和最好的陶匠进行沟通。我需要知道,要实现这种烧制精度和绝对的气密连接,需要多少时间和资源。这是我们未来半年内,最内核的战略项目。”
“是!我一定完成任务。”西奥多领命退下。