,细品片刻后点评道:“这鳕鱼煎得火候很准,外酥里嫩,鱼皮焦香不糊,还锁住了鱼肉本身的汁水,鲜味很足。
就是配的酱汁稍微稠了点,要是调得稀一点,裹在鱼肉上更均匀,口感会更清爽。”
说完又端起蘑菇汤喝了一口,浓郁的奶油香味混合着蘑菇的鲜香在口腔里散开,他皱了皱眉,如实说道:“这蘑菇汤我还是头一次喝,能吃的出来用料很扎实。
但我不太习惯这种浓郁的奶油口味,可能喜欢西餐的人会很合胃口。”
林薇细细品尝着蘑菇汤,笑道:“这蘑菇汤我倒是挺喜欢的,口感很醇厚,如果能加一点点黑胡椒提味,层次感会更丰富。”
她以前经常吃西餐,点评起来头头是道。
沉亚楠听得十分认真,还特意在心里记了下来,随后端起醒酒器,给三个玻璃杯里各倒了小半杯红酒,推到两人面前:“来,尝尝我这瓶酒,存了有些年头了。”
李哲凑近鼻尖闻了闻,随后抿了一口。
他以前没怎么喝过红酒,最近手里有钱了才开始喝红酒,也渐渐喝出了些门道,这酒入口不酸涩,果香味很足,确实不错。
至于算不算的上好酒,他还不是很懂。
林薇端起酒杯轻轻晃动了一下,也浅尝了一口,细细品味后点评道:“单宁柔和,果香很饱满,是正宗的波尔多,二姐您这存酒的眼光可以。”
沉亚楠听得高兴,笑了笑,对着李哲说道:“老弟,跟你说个正事,咱们好滋味罐头公司的事,你上次不是让我在广播电台找宣传渠道吗?我已经找到了,不过可能跟你想的有些区别。”
“啥区别?”李哲放下酒杯,追问道。
“我联系到一位电视台的朋友,他说能帮咱们弄到电视台的广告位,就是价格要比广播电台高不少,但效果肯定比收音机的广告效果好得多。”沉亚楠晃了晃手中的红酒杯,浅酌了一口。
李哲笑了笑,问道:“二姐,你怎么想的?”
沉亚楠放下酒杯,神色变得认真起来:“我觉得吧,两者各有优劣。广播电台价格便宜,复盖的人群也广;电视台广告效果好,更直观。
关键是我的那个朋友能在电视台说上话,价格能帮咱们谈下来不少,比正常报价低三成。”“咚咚”就在此时,包间门再次被敲响,服务员端着热气腾腾的牛排、海鲜烩饭和义大利面走了进来。
牛排放在餐盘上滋滋地冒着油花,浓郁的肉香瞬间弥漫开来,看着就让人食欲大开。
服务员将菜品摆放整齐后便退了出去。沉亚楠看着李哲说道:“老弟,公司的事还是你拿主意。要不你再回去想想,回头再给我准信。
你要是还是想用收音机打广告,我再去联系,这都不叫事。”
李哲拿起餐叉,切了一块牛排送进嘴里,外焦里嫩,肉质紧实,带着浓郁的肉香,一点都不柴。他放下餐叉,开口说道:“二姐,不用想了,咱们就用电视台打广告。”
说着,他简单分析道:“我对比了一下两种广告位的优劣,也想了想黄桃罐头的先例。
黄桃罐头能靠收音机广告成功,是因为廊方市的收音机普及率高,远高于电视机,所以适合用收音机。但京城不一样,京城人的收入和生活水平比廊方高,拥有电视机的比例也更高。
而且绝大多数人都吃过黄桃罐头,没吃过的也见过,咱们好滋味的黄桃罐头和其他公司的差别不大,靠声音宣传就够了。”
“但八宝粥不一样。”李哲顿了顿,继续说道,“在很多人印象里,米粥罐头用料简单,就是普通的糯米、大米、红豆、绿豆这些,口味也不好吃,市面上销量一直很低。
如果用收音机打广告,就算人们听到了,知道咱们的八宝粥用料更丰富,可毕竟没见过、没吃过,购买欲望也不会太强。
但电视机广告就不同了,能直观地看到八宝粥的模样,里面的食材有多丰富,让人看着就有食欲,更有冲击力,能让大家清楚地知道咱们好滋味的八宝粥和以前的米粥罐头不一样。”
见李哲采纳了自己的意见,沉亚楠也很高兴:“老弟,那我这就约一下那位电视台的朋友,咱们见个面,把广告的事情尽快敲定。”
李哲点点头:“行,时间地点你定好了通知我就行。”
沉亚楠看了一眼手腕上的手表:“等他下午上班了,我就给他打电话约见面时间。”
李哲应了一声,又说道:“二姐,还有个事跟你说一下。最近洪老板带着公司的几个业务员在京城铺货,没有个落脚的地方不方便,我打算在京城租个办公室,你觉得咋样?”
沉亚楠当即点头:“这主意好,是该有个办事点,平时也能当个临时仓库,方便不少,我觉得可以。”林薇在一旁安静地听着