正坐在柜台后面捧着一本厚厚的书在读,只是擡头看了李言一眼,轻声说了句「随便看」,便又低下头沉浸在自己的世界里。
李言很喜欢这种不被打扰的感觉。
他在狭窄的书架通道间慢慢移动,手指轻轻划过那些或新或旧的书脊。
书籍的种类很杂,有文学、历史、哲学、艺术,也有很多关于上海本地文化的书籍。
他发现了一本厚厚的、装帧朴素的摄影集,书名叫《上海背影:1980—
2000》。
他小心地把它从塞得满满的书架上抽出来,书页有些泛黄,但保存得还算完好。
他翻开,里面是黑白照片,记录了上世纪八九十年代到千禧年初上海的城市风貌和市井生活:外滩的情人墙、弄堂里的煤球炉、正在拆迁的老城区、刚刚开始建设的浦东————那些充满年代感的画面,瞬间将他带回了这个城市的过去。
他看得入了神,靠在书架上,一页一页地翻看着。
这些影像与他窗外看到的那个光鲜亮丽的现代都市形成了强烈的对比,让他对这个城市的底蕴和变迁有了更深刻的理解。
最后,他决定买下这本摄影集。
「老板,这本多少钱?」他拿着书走到柜台前。
店主放下手中的书,接过摄影集看了看封面和版权页,「这本啊,120块。」
李言点点头,这个价格对于一本二手摄影集来说不算便宜,但他觉得值得。
他拿出皮夹,付了现金。
店主用一张褐色的牛皮纸将书包好,细心地用纸绳捆好,递给他,「谢谢,慢慢看。」
「谢谢。」李言接过书,提着纸袋走出了这家充满怀旧气息的小书店。
此时,夕阳已经开始西斜,金色的阳光洒在老房子的屋顶和墙面上,营造出温暖而柔和的氛围。
他看了看时间,已经快五点了。
漫步了这幺久,他感到有些轻微的疲惫,但更多的是精神上的愉悦和充实。
胃里也开始发出饥饿的信号。
他想起之前听一位上海本地的朋友推荐过一家做创新本帮菜的餐厅,好像就在这附近,名字叫「福和禄」。
他拿出手机查了一下导航,果然不远,步行只需五六分钟。
于是他朝着餐厅的方向走去。
餐厅位于一栋经过精心改造的石库门建筑内,外部保留了传统的清水砖墙和石库门框,但内部却别有洞天。
推开沉重的木门,首先是一个小巧的庭院,种着几株翠竹,点缀着石灯笼,氛围静谧。
穿着素雅旗袍的领位员微笑着迎上来,「先生一位吗?」
「一位。
「好的,请跟我来。」
领位员引着他穿过庭院,走进主建筑内部。
室内设计是现代中式风格,采用了大量的深色木材、水墨画元素和柔和的灯光,既有传统韵味,又不失简约时尚感。
座位之间用镂空的木屏风隔开,保证了一定的私密性。
他被带到一个靠窗的安静角落座位,窗外就是那个小巧的庭院,景致很好。
服务员递上菜单和酒水单。
菜单是手写体的,纸质厚重,菜品不多,但看起来都很精致,是在传统本帮菜基础上进行了创新和提升。
他浏览了一下,点了几道菜:一道「花雕醉香鸡」,一份「蟹粉手拆豆腐」,一个「本帮草头圈子」,和一小碗「开洋葱油拌面」。
酒水方面,他点了一小壶温热的绍兴太雕酒,觉得与本帮菜很配。
「请稍等,菜很快上来。」服务员记录后退下。
餐厅里播放着轻柔的江南丝竹音乐,声音若有若无,恰到好处地烘托着氛围。
其他桌的客人也在低声交谈,整体环境优雅而安静。
等待上菜的时候,他翻看着下午买的那本摄影集,对比着书中过去的上海和窗外现代的上海,感触良多。
菜很快陆续上来了。
「花雕醉香鸡」摆盘精美,鸡肉呈现诱人的淡黄色,酒香浓郁扑鼻,入口冰凉,鸡肉鲜嫩入味,花雕酒的醇厚与鸡肉的鲜美完美结合。
「蟹粉手拆豆腐」用一个小砂锅装着,热气腾腾,金黄的蟹粉铺在嫩白的豆腐上,香气四溢。
豆腐是手工制作的,异常嫩滑,蟹粉鲜美无比,入口即化,味道层次丰富。
「本帮草头圈子」色泽碧绿,草头鲜嫩,圈子处理得非常干净,没有一丝异味,火候掌握得恰到好处,口感软糯中带着嚼劲,调味咸鲜适中。
最后上的「开洋葱油拌面」看似简单,却香气扑鼻。
面条是细面,筋道爽滑,拌着熬制得喷香的葱油和开洋,每一根面条都裹满了滋味,吃得他额头微微冒汗。
太雕酒温得恰到好处,酒精度不高,口感醇厚甘甜,与味道浓郁的本帮菜相得益彰。
他慢慢地品尝着每一道菜,配着温润的黄酒,感觉非常惬意。
这一餐,他吃了将近一个小时。
菜品分量不大,但非常精致,吃完后感觉满足而舒适,没有负担。
结帐时,价格自然不菲,但在他看来,为这样的环境、服