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紫米饭团、农家一碗香(2 / 3)

最近总听到有顾客反映吃腻了现有的餐点,她昨天午睡醒了,琢磨了一下,打算把菜煎饼撤了上饭团。

天气一天天变冷,菜煎饼保存不好,很容易变凉。上饭团,第一个是量大能饱,第二是成本不高、省事,煮一桶紫米,再把包裹里面的食材切好。“行,包子不要了。给我来一个饭团。“王志刚搓手,“我要加黄瓜条……这个是啥?”

王志刚指着左侧方盘里棕色、丝绒状的东西,他第一次见。“这个是肉松,要不要加一点?”

昨天闲着没事,又和刘春霞两人制作了不少肉松。王志刚毫不犹豫,“加一点。”

苏念闻言快去拿了点肉松放里面,把黄瓜条、鸡蛋条、鸡排块、刷酱,裹紧递出去。

接过饭团,王志刚看着有自己巴掌大的饭团,到手温温热热的,非常的有食欲。

又要了一杯豆浆,拎着两样东西兴高采烈的回学校了。苏记出的新品他是第一个吃上的,晚上可得和老丈人讲一声。王志刚怀着愉悦的心情进了办公室。

“王老师,今儿个是吃茶叶蛋还是吃鲜肉包?”卫玉一见人进办公室,猴急的问。他早上有事情忙,在教室宿舍见到对付了一口,没有出校门买早餐。

“这是啥啊?今天出新品了?王老师。”

“紫米饭团啊。"王志刚慢条斯理的坐回座位,打开包装,把豆浆打开,“苏记早餐的新品。”

卫玉见对方脸色隐约有些骄傲,顿时觉得自己错失一个亿。他只有今天有事没有去买早餐,怎么就出新品了?

思考着现在跑出去买来不来得及,卫玉抬眼看了眼墙上的钟表,顿时放弃了跑出去购买的想法。

七点,正是苏记早餐生意最好的时刻,要排队,他没时间。邵阳一进办公室便见到好友一脸哀痛,望着天花板沉思,王哥在一旁美滋滋的吃早餐。

“卫玉,怎么了?”

“我没到饭团。"卫玉垂丧着脸,生无可恋的说。他不仅没吃到饭团,今天的活格外的多。

邵阳见状,看了一眼正在吃饭团的人。双手捧着手掌大的紫色饭团,一口咬下去,能看见中间的馅料。

黄瓜、鸡蛋皮……

邵阳忍不住咽了下口水,捂着咕咕叫的肚子,“我给你带一个。”卫玉猛的抬头,“真的?”

邵阳把教案放回自己的办公桌,点点头,出了办公室。他等会儿没课,正好可以去排一下。

早晨七点十分,太阳冉冉升起,苏记小餐馆前照例排起了长队。人群慢慢的挪动,尽头是店主在奋力的工作和吆喝。一老一少的盯着缓慢移动的人群,老的有些不安的问身旁年轻的女性。“素华,你确定要和她们打擂台?”

“她们害得我家破人亡,我怎么不能抢她们生意。"刘素华紧盯着餐车前年轻貌美的女性,以及生意火爆的长队,眼里满是恨意。老人无奈的叹口气,没有说什么。她闺女被女婿打了一顿,左耳听不见,带着两个孩子回家。

结果在家待了两三个月,突然闹着要回平江市报仇。她和老伴没办法,只能任由闺女回来,自己也跟着来。

不知道看了多久,刘春华转身离开。

邵阳远远的看见长龙,急步上前排队,结果因为走的太着急,与一女人相撞。

叫声说抱歉,女人阴沉着一张脸不说话,埋头直走,身后跟着一位头发花白的老人。

邵阳有些奇怪的挠挠头看着离去的两人背影,眼看着人群越上越多,连忙站到队伍里。

等了大约十来分钟,成功买了两个饭团,快步回学校。上午八点半,早餐摊东西全部售罄。

苏念带着孙菊去后厨练习基本功,刘春霞带着李素琴把东西收拾好,回店里盘账。

教了各类菜怎么切的基本功,让孙菊练习。苏念回前厅休息了一会儿,继续回后厨备菜。中午打算把烧腊饭下架,制作烧腊太费时间,她打算上架新的小炒农家一碗香。

四人有条不紊忙碌着各自的事情。

“小苏,店里的干香菇要没有了,咱们是不是先把香菇排骨汤下掉。”孙菊练习完基本功,整理后厨和食材,发现前段时间购买的干香菇快要见底。但店里的香菇排骨汤基本上每天都有人点。苏念把切好的辣椒放盆里,看了一下对方手里的麻袋,里面仅剩一点点香菇。

“今天先下架吧,我后面找陈红姐再订购一点。”孙菊点头称好,把麻袋放下,开始帮着备菜。中午十点四十。

店内开始陆陆续续进人,王宝琴跟着杜春雨进店里,自打两人吃了一次餐,基本成了店里的忠实客户。

最近天气转凉,店里的生意也平平淡淡。杜春雨见没什么生意,干脆早点关门来店里吃饭。

“老板,来一碗脆皮鸭腿饭。"王宝琴进店看都没看菜单牌,直接说,“苏老板,顺带一份冷吃牛肉。”

“你好,店里烧腊系列已经下架。"李素琴上前接待,指着菜单面板,“今天新上农家一碗香、干锅虾。”

王宝琴本来听见下架烧腊系列本来有些失望的,结果听见上新品,情绪瞬间高涨,“春雨,店里今天上新品,咱们全点一遍尝一下味道好不好?”紧跟其后的杜春雨看了下好友激动

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