我们期待谢昀的表现!”就在这时,谢昀转身去拿他精心挑选的新鲜草莓。那些饱满又散发着甜香的草莓是他今早特意从市场挑选的,是这道菜的灵云魂。
但冷藏盒里空空如也。
他的心跳漏了一拍。
不可能,他明明把草莓放在这里了。
谢昀迅速检查了料理台下的储物柜,可什么也没有。冷汗开始从他的额角渗出。
“在找这个吗?”一个熟悉的声音从旁边传来。周念正拿着一个熟悉的透明盒子,里面装着的正是他的草莓。“抱歉,我以为这是公共食材。"周念假惺惺地笑着,“我已经用了一些来做装饰了。不过还剩几个,你要吗?”
他打开盒子,里面只剩下几个草莓,而且都是些很小的或者略有损伤的。谢昀感到一阵眩晕,他已经没有时间吵架了。没有足够的草莓,他根本无法完成预想的蛋糕,现在跑去市场买也来不及了。
周念这一招几乎断送他的所有可能。
观众席上的江浸月看出了不对劲,紧张地站了起来。谢昀对上她担忧的眼神,强迫自己冷静下来。他看了看周念料理台上那些饱满鲜红的草莓,本应属于他的草莓。又看了看自己手中寥寥无几的次品。
愤怒在胸腔中燃烧,但他知道在镜头前失控正是周念希望看到的。深呼吸,冷静。
他的目光落在周念正在制作的菜品上,一道改良的法式草莓塔,旁边放着一罐草莓酱。
草莓酱。
灵感如电光石火般闪过。
谢昀冷冷地瞥了周念一眼,拿过那盒所剩无几的草莓,然后平静地转身回到自己的料理台。
周念脸上闪过一丝错愕,显然没料到他会如此快速地接受这一局面。他重新系好围裙,再次洗干净手开始行动。首先,他将那寥寥几颗草莓小心地切片,保留最完整的几片用于最后的装饰,其余的则用来制作一小份草莓酱。
他瞬间决定改变了蛋糕坯的配方,加入更多的黄油和蛋黄,使口感更加浓郁,即使没有大量的新鲜草莓和奶油装饰,味道也能足够美味。接下来是关键的一步。
他取出自带的冻干草莓粉,原本计划只是用来轻微调色,现在却成了救星。他将草莓粉筛入打发好的奶油中,淡白色的奶油立刻变成了粉红色,还散发出浓郁的草莓香气。
时间一分一秒过去,谢昀完全沉浸在自己的创作里。周围的喧嚣、镜头的注视、周念偶尔投来的目光,全都消失了。只有他,和他的蛋糕。
江浸月在观众席上紧握双手,看着谢昀从容不迫地应对危机。他灵活地操作着各种工具,表情专注而平静,仿佛遇到的不是灾难而是机遇。
她为他感到骄傲。
最后三十分钟,谢昀的草莓奶油蛋糕已初具雏形。两层金黄的蛋糕坯中间夹着草莓奶油和薄薄的草莓片,外表简洁没有繁复的装饰。
但好像还缺一点什么。
他灵机一动,将薄荷叶切碎与少许柠檬皮屑混合撒在蛋糕表面。蛋糕突然一下子有了森林的气息。
“时间到!请各位选手停止操作!"主持人的声音响起。谢昀放下工具,深吸一口气。
他的衬衫已被汗水浸湿,但眼神却依旧明亮。评审环节开始,评委们依次品尝每位选手的菜品。周念的草莓塔获得了不错的评价,尤其是他引以为傲的草莓酱被夸风味浓郁。
他们来到了谢昀的料理台前,纷纷停下了动作。“看起来与我们熟悉的草莓奶油蛋糕很不同。”一位评审说道。谢昀切下一块蛋糕,分别放在三个小碟里递给评委。评审们尝了一口,表情全都从好奇变为惊讶。他们接着又尝了第二口,似乎在细细品味。“不可思议.…"一位评委喃喃道,“草莓的风味非常浓郁,但不是来自新鲜草莓…是来自奶油中的粉末和夹层中的果酱,对吗?”谢昀点点头。
另一位评委赞叹道:“你的草莓蛋糕非常独特,里面的薄荷和柠檬皮的添加更是点睛之笔。”
一旁的周念脸色铁青,他的草莓塔虽然获得好评,但远不及谢昀蛋糕引起的反响。
评分环节,谢昀获得了本轮的第二高分顺利晋级下一轮。周念虽然也晋级了,但排名靠后。