谢昀拿出手机打字解释道:“上周我去请教了我住的酒店里的大厨,你妈妈之前不是说一直想去贵州,我想着她应该会喜欢。”江浸月不自觉地瞪大了眼睛,惊觉谢昀心思的细腻。谢昀总是这样,默默地关注着每个人的喜好,然后用最实在的方式表达关心。
每次腌了咸菜,总是会问江浸月要不要给萧尧也捎点去。正因为他如此体贴细腻,钟文书才这么快接受这个不会说话的未来女婿吧。“可是烙锅需要特制的锅具吧,我们家好像也没有啊。”江浸月摸了摸下巴,思考着家里有的锅碗瓢盆。谢昀神秘地笑了笑,在备忘录写道:“我早有准备!”谢昀理想中的和爱人一起逛菜市场就是如此,江浸月叼了一根冰棍走在前面,他提着环保袋走在后面时不时地挑选需要的菜品。偶尔,她也会缠着他买喜欢吃的菜市场小吃。谢昀宠溺地刮了刮她的鼻子,立马掏出手机付款。阳光下两个人并肩走在回家的路上,江浸月哼着歌蹦蹦跳跳地迈着步子,谢昀只是静静地看着他们俩拉长的影子,时不时地缠绕在一起。幸福的另一个同义词不就是普通的生活吗?回家后,谢昀一头扎进厨房,江浸月原本想帮忙却被他轻轻地推了出去。他系上钟文书那件印着牡丹花的围裙,在厨房里有条不紊地准备着。厨房里,谢昀细致地处理食材。
他取出一块带皮五花肉冷水下锅,再加入姜片、料酒,中火慢煮。水沸后,他细心撇去浮沫,这是保证肉品清澈不腥的关键。等待猪肉煮熟的空当,他开始处理配菜。土豆削皮切成均匀的薄片,再用清水浸泡以防氧化。芹菜和韭菜切段,香菇切片,每一样都分门别类放在不同的盘子里。
他的动作流畅而细致,江浸月忍不住趴在玻璃门前观看。最特别的是他自制的蘸水。小米椒切圈,蒜瓣拍碎切末,香菜切碎,全部放入小碗中,依次再加入花椒粉、酱油、醋和少许糖,最后淋上一勺烫油。“滋啦”一声,香气瞬间爆发,弥漫整个厨房。钟文书忍不住深吸一口气赞叹道:“这味道绝了!”猪肉煮到筷子能轻松插入时,谢昀将其捞出,待稍凉后再切成薄片。这时他才取出那个特制的烙锅,中间凸起,四周微微下斜,下面放着便携式燃气灶。
“还真有烙锅啊!”
江浸月惊叹道。
谢昀腼腆地笑笑,开始热锅。
他倒入少许油,用刷子均匀涂抹在锅面。油热后,他先将五花肉片铺在锅顶,肥肉接触高温,就会立刻发出诱人的"滋滋"声。随着锅温升高,肉片微微卷曲,金黄的油顺着锅壁流下,谢昀将烤熟的肉放在烙锅外圈,接着用筷子灵活地将土豆片、香菇等食材放在热油聚集的区域,为其增添风味。
他的动作娴熟得不像是第一次做,翻面、调整火候、添加食材,一切都井然有序。
厨房里交响着食物在热锅上欢快跳跃的声音,伴随着扑鼻的香气,让人垂涎欲滴。
烙锅上的食材逐渐呈现出诱人的金黄色。
谢昀将烙好的食物分别夹到钟文书和江浸月的碗里,示意她们蘸上特制的蘸料品尝。
钟文书起一片五花肉,在蘸水里滚了滚,送入口中。下一秒,她眼睛就亮了起来。
“太香了!我宣布你们俩明天就结婚!”
谢昀害羞地笑了笑,眼睛弯成了月牙。
他转过头看着江浸月,她正纠结先吃哪一个。谢昀夹了些土豆片给江浸月,因为她最爱吃烙得边缘焦脆的土豆。“你怎么知道我想吃这个!”
江浸月连连发出称赞,“谢昀,你真是个做饭天才!”三人围坐在餐桌旁,中间是热气腾腾的烙锅。谢昀时不时起身为母女俩添加食材、控制火候,自己却吃得很少。他更享受看她们大快朵颐的样子。
“小谢啊,"钟文书放下筷子,神情忽然认真起来,“有你在她身边,我就一切都放心了。”
谢昀郑重地点头,拿出手机打字:“阿姨放心,我会照顾好小月的。”钟文书像是想起了什么,起身从卧室拿出一个相册翻开一页,“这是小月十岁的时候,非要自己做饭,结果把厨房弄得一团糟。”相册上是个扎着羊角辫的小女孩,脸上全是面粉,正对着镜头得意地笑。谢昀看得入神,眼中满是温柔。
“还有这张,"钟文书又翻一页,“是她初中获奖的时候,骄傲得像只小孔雀。”
江浸月羞得去抢相册。
谢昀轻轻拦住她,目光恳求地想看更多。
于是,在氤氲的烙锅热气中,钟文书一页页翻过相册,讲述着江浸月成长的点点滴滴。
翻到相册最后一页,是江浸月大学毕业后和钟文书的合影。那时的她已出落得亭亭玉立,眉眼间有了成熟的模样。
“这张之后,我就很少给她拍照了。“钟文书轻叹一声,抚摸着照片,“孩子长大了,就会像小鸟一样飞走了。”
“下一次拍照估计就是你们拍结婚照的时候了。”钟文书话锋一转,桌子上另外两个人都悄悄红了脸。