给魔法来做了，我可不想有其他的杂菌影响面团的发酵。”
因为是制作的第一个面团，所以维瑟拉斯对面的发酵，非常重视。
只要第一个面团发酵成功，后续的其他面团就出不了问题。
酵母菌维瑟拉斯有储备，之前弄史莱姆啤酒的时候，留种了不少酵母菌。
就是不知道，用来工业化酿造啤酒的酵母菌，在面团发酵上会有什么效果。
“来，魔法醒面！”
魔法的符文，被维瑟拉斯隔空绘制在面团上方。
特殊的变化，悄然出现在了面团的内部，并一点点把结果导向了维瑟拉斯想要的那个方向。醒面这个发酵过程，从某种意义上来说，是让面条变得更好吃的关键。
拥有软化面筋、让面变得更蓬松、给面食增加额外风味、改善口感等一系列作用。
可以说，醒面这个过程是制作面食的核心工艺。