刚评定的特级厨师，掌管丰泽园后厨十几年的鲁菜大佬。
听到魏明打听王义均，服务员还以为这道菜让魏明不满意了，她紧张道：“王师傅要参加一个重要比赛，最近比较忙，这位何师傅是王师傅的亲传弟子，如果魏老师您不满意，这道菜我们可以免单。”
魏明摆摆手：“没有不满意，就是吃着风味有些不同，没事了，你忙去吧。
”
服务员出去后，魏明对彪子小梅道：“我说的美差就是王师傅在忙的事，第一届全国烹饪大赛，我任评委。”
“卧槽！”彪子当时就羡慕了，“那岂不是能吃遍全国美味！”
魏明笑道：“是啊，省的我一家家跑了，好象是有28支代表队，起步都是二级厨师，一级丶特级厨师一大堆，除了八大菜系，还有什么京菜丶鄂菜丶辽菜丶
陕菜丶滇菜丶晋菜丶黔菜，那叫一个百菜竞艳，千肴争香。”
说着说着，魏明赶紧夹了一口葱烧海参压了压口水。
彪子小梅也都羡慕地流下了口水。
彪子道：“那能吃多少菜啊？”
魏明：“听商务部的人说，如果我全程参加下来的话，最少也有300道菜。”
小梅问：“300道菜！好家伙，那得吃多久啊？”
“八天吃300道菜，合著每天三十多道菜，午饭和晚饭才有的吃，也就是一顿十几道吧。”魏明想想都觉得美。
彪子问了一个关键问题：“那吃不了能兜着走吗？”
魏明：“想啥呢，又不是只有我一个人吃。”
梅文化：“谁还能跟你坐一桌吃啊？”
魏明：“听说有溥仪他弟弟溥杰。”
“谑，皇亲国戚啊。”梅文化道。
“什么皇亲国戚啊，大清早亡了，不过是一个很幸运的人罢了。”
魏明真心觉得溥杰比他哥幸运也幸福太多了，他很早就被赦免了，出于政治须求，他哥不能重用，溥杰就被选出来作为他们那个群体的代表，从60年代开始就没受过苦，住着独门四合院，老婆孩子也在身边，都是被特别保护起来的，没遭过罪，还有一定的政治地位。
很快，魏明被商务部邀请，见到了另外几位评委，最熟悉的就是王利器老师，他退休后被返聘为北大历史系兼职教授，魏明在库本室的时候经常跟他打交道，老头71了，保养了一副好牙口。
他笑着对魏明道：“自己就等这天呢。”
后来魏明尴尬的发现，除了退休老教授王利器，富贵闲人溥杰，就只有他是打算全程参加评委工作的，显得自己很没正事~