难学。
王齐光和保姆阿姨对视一眼,一头雾水:叶安宁并不是一直不回家。不管夫妻俩哪个出差回来,她都会回来住两天。
兴致上来的时候,也会表表孝心。但说实话:每一次,叶兴安都是咬着牙关,挤着笑脸往下吞。突然间,厨艺就这么高了?
一看就知道她们在想什么,纪望舒暗暗的叹了一口气:
现在的网络科技这么发达,菜谱配方又不是什么秘密,网上的宫廷御膳彼彼皆是。
但为什么同样的配方,一百个厨师,九十九都做不好?
因为做好一道菜,并不是知道用哪些原料,知道怎么处理,以及用多少调料就能做好的,关键在于火候。
所谓真传一句话,假传万卷书。就象林思成教叶安宁的那句:七成烟,泡起圈,皮微黄,腮挂霜再者,这几道菜虽然是叶安宁掌勺,但林思成全程指导:怎么热锅,多热下油,先下姜还是先下蒜,各炒几秒等等等等,事无巨细,跟林思成亲自炒出来的没多大区别。
转着念头,纪望舒又笑了笑:“既然不难学,以后就经常做!”
下意识的,叶安宁又要点头,点到了一半,她又觉得有些不大对:学修复瓷器的时候,林思成也说不难学。
她当时也觉得不难学,但教的时候一看就会,等林思成不在的时候,一动手就废
叶安宁想了想,很认真的表情:“我做出来你吃不吃?”
林思成毫不尤豫:“吃!”
他竟然敢吃?
叶安宁又怀疑起来:总不能,以前自己做的不太好,是没遇到林思成这样的名师?
纪望舒又叹了口气:傻丫头,林思成既然能吃到你做的菜,那肯定就在你身边。他看着你做,你想做不好都难。
等他不在你再试试?
估计王有坚都不吃。
倒非叶安宁不聪明,而是林思成回答的太快,压根没给她反应的时间
叶安宁倒是挺开心,自告奋勇地拿了酒。
叶兴安亲自给林思成倒了一杯:“齐志说你不太爱喝酒,这是好习惯,今天随意就行”“谢谢叔叔!”
“来,干一杯!”叶兴安和他碰了一下,“以后常来。”
“好!”