第206章 傻子才这么想（2 / 2）

夏晚无奈地轻轻摇了摇头，心里暗自思忖着：这都打了整整半个小时了，结果才仅仅只打出这么一点点泡沫不说，居然还在此期间就急不可耐地加了两次糖进去，如此操作之下，这一盆蛋清毫无疑问肯定是报废掉了。

想到这里，她转身从一旁取过一只崭新的小碗，动作利落地在碗里重新打入了三颗新鲜的蛋清，一边耐心地对着刘师傅讲解。

“这打发蛋清呐，其中可是大有学问哦！不管是添加白糖的时机选择、还是抽打时所需要掌控的速度快慢以及具体的抽打方向等等方面，全部都是有着严格要求和诸多讲究的呢......”